「喫茶ニット」の昔ながらのホットケーキ【東京・錦糸町】

2017年12月07日 18時00分

おでかけ マニマニマグ



おしゃれなカフェで食べる朝食も良いけれど、たまには気分を変えて喫茶店で朝ごパンを楽しむのはいかがでしょう。東京・錦糸町にある喫茶ニットでは、昔ながらのホットケーキを、昭和レトロな店内でお腹いっぱい堪能することができるんです。


※これまでの「東京の朝ごパン」は、コチラからご覧ください。


「喫茶ニット」は入りやすい喫茶店No.1


喫茶ニット(東京)のホットケーキ東京の朝ごパン第7回は下町レトロな喫茶店に足を運びます。


その喫茶店の名は「喫茶ニット」。JR・東京メトロ錦糸町駅から歩いて5分ほどで、今年52周年を迎えた老舗喫茶店です。もともとは純喫茶として知る人ぞ知る憩いの場でしたが「多くの人に親しんでほしい」と少しずつ食事メニューを増やしたり、店内を改装したりして、徐々に今のスタイルに。


女性ひとりでも入りやすく、ゆったり過ごせる懐の広い「喫茶ニット」。このお店の朝のイチオシが、昔ながらのホットケーキです。


見た目に胸キュン。昭和レトロなホットケーキ


喫茶ニット(東京)のホットケーキまず、このぽてっとしたフォルムに心を奪われます。注文してから一枚一枚、銅板の上でじっくり焼くそうで、これぞTHE・日本のホットケーキ。まあるく整った円形、つるんと磨いたような美しい表面に胸キュンです。


喫茶ニット(東京)のホットケーキそして厚さに大注目。ホットケーキの厚さはなんと2cmで、しかも二枚重ね。そのボリューム感にテンションが上がります。「すべり落ちないように」とバターがつまようじで止められているのがなんともキュート。


外はカリっと中はむちむち。氷糖蜜をかけてめしあがれ。


喫茶ニット(東京)のホットケーキホットケーキからふんわりただよう甘い香りに誘われて、早速いただきましょう。一口ほおばると、外はカリッと中はむっちりぎゅぎゅっ。食感のコントラストを楽しめます。なんだか昔、おばあちゃんの家で食べたような…そんな素朴でやさしい味が口の中にふわっと広がります。


喫茶ニット(東京)のホットケーキ


喫茶ニット(東京)のホットケーキ個人的には添えてある氷糖蜜をとろーりたっぷりかけてひたひた浸して食べるのが、背徳感も相まっておすすめです。バターを合わせたり味のバリエーションを楽しんだりしていると、あっという間にぺろりと食べてしまうから不思議。


お値段はコーヒー・紅茶・ミルク・昆布茶いずれか一品付で780円です。


喫茶ニット のレトロな雰囲気に身を委ねよう


喫茶ニット(東京)のホットケーキ沈み込んでしまいそうなふかふかのソファ、オーディオから流れてくる有線や常連さんのおしゃべりが心地よいBGMとなって、ホットケーキを待つ間も、食べているときも、食べ終わった後も、なんだか異世界にタイムトリップしたみたい。


わたしたちが過ごす毎日は、ともすれば意識することなくあっという間に過ぎ去ってしまいます。メールやLINEに追われる日々もそれはそれで充実したものかもしれませんが、たまには一息ついて、ただただ目の前のホットケーキに夢中になる。そんな朝を過ごせるのが「喫茶ニット」の魅力のように思えます。


喫茶ニット のホットケーキは自分を満たす朝ごパン


喫茶ニット(東京)のホットケーキさあ、心ゆくまでホットケーキを堪能しましょう。おなかいっぱいになってお店の外に出るときっと朝の日ざしがまぶしくて、モヤモヤ悩んでいたことがちっぽけに思えるはず。そんな小さなしあわせを「喫茶ニット」で積み重ねてもらえるとうれしいです。


(Text&Photo/忠地七緒)


喫茶ニット【きっさにっと】


営業時間:(月曜日〜土曜日)8:00~20:00、(日曜日・祝日)8:00~18:00

定休日:なし ※年末年始休暇:12月31日〜1月3日

住所:東京都墨田区江東橋4-26-12


おまけPHOTO


喫茶ニット(東京)のホットケーキ喫茶ニット は約40年前に改装し、今の雰囲気に。観葉植物の仕切りがおこもり感を演出してくれます。


錦糸町の喫茶ニット昔ながらのクリームソーダってなんでこんなにときめくのでしょう。


錦糸町の喫茶ニット注文から焼きあがりまではおおよそ20分。じっくり一枚一枚焼いていきます。


錦糸町の喫茶ニットホットケーキのナフキンはお店の皆さんが一つずつ手織りしているそう。


錦糸町の喫茶ニット最寄り駅はJR・東京メトロ半蔵門線の錦糸町。スカイツリーの最寄り駅・押上のすぐ近くです。


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マニマニマグ

2017年12月07日 18時00分

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