岩手「エーデルワイン」の“にごりワイン”は下戸でも飲める魔法のワイン!

2017年06月20日 21時19分

おでかけ マニマニマグ



ワインと聞くと、深い赤紫色や透明感のある白を思い浮かべますよね?

でも今回ご紹介する岩手「エーデルワイン」の“にごりワイン”は、ご覧の通りのやさしい色。このワインが、びっくりするほど飲みやすくて、おいしいんです。缶ビール半分でギブアップしてしまう僕ですらスイスイ飲める、驚きのワインをご紹介します。


お酒特有のアルコール感の込み上げが、遅い


岩手の「エーデルワイン」お酒が飲めないばかりに、飲み会ではいつも肩身の狭い思いをしながら、こっそりウーロン茶をチビチビ飲んでいた僕。そんな僕と、同じ思いをしている方々に朗報です。

にごりワインなら、下戸でも飲めます! ・・・居酒屋にそんなワインあったっけ?なんて言葉が聞こえてきそうですが、ココはひとつ居酒屋での立ち振る舞いではなく、アルコール苦手症を克服するという観点で、僕の話を聞いてみてください。


このにごりワイン、はじめて口に含んだときは衝撃でした。果実のフレッシュ感が口の中にブワッと広がり、やさしい甘みが鼻に抜けていく。その後にアルコールが追いかけてくる感じ。つまり下戸が感じる“アルコールの嫌な感じ”が、飲んだ後だけ、それもフルーツの香りの間からしか追ってこないんです。拒否感を抱く前に飲めてしまう。

これって、下戸にはちょっとスゴイですよね?


意外と何にでも合うのが嬉しい


岩手の「エーデルワイン」下戸にとって、お酒の楽しみ方は非常にデリケート。できるだけチビチビ飲んで、酔いの訪れを遅らせなければなりません。眠気・吐き気に襲われれば、楽しい飲み会もパー。そうやって時間をかけて飲む分、お酒にはいろいろな料理と合うユーティリティ性を求めます。

その点にごりワインはばっちりです。マスカットの果汁をしぼったようなフレッシュな味わいは、その爽やかさによって、あらゆる洋風料理に合います。デザートとの相性も抜群。特にドライフルーツが入ったあっさり風味のパウンドケーキや、ビターなチョコレートなどと合うのは驚きでした。みなさんもぜひ、試してみてください。


にごりワインを買うなら岩手の「エーデルワイン」!


岩手の「エーデルワイン」にごりワイン「蔵出しにごり(720ml 1404円)」を販売しているのは、岩手県花巻市大迫町にある「エーデルワイン」。大迫町でワイン生産が本格化したのは、戦後すぐ。台風の影響で農業が大打撃を受けたことからブドウ栽培がはじまり、ワイナリーが誕生したそうです。

大迫町は、ワインの本場として名高いフランスのボルドー地区に地形がそっくりだそう。それだけに収穫されるブドウの質は、国内屈指のレベル。ワイナリーに併設された直売店「ワインシャトー大迫」には試飲コーナーがあり、好みをテイスティングしながらワインショッピングが楽しめます。岩手まで足を運べない・・・という人も大丈夫。公式HP内にオンラインショップがあり、取り寄せももちろんできますから。


町ぐるみでワイン造りに取り組む


岩手の「エーデルワイン」ちなみに「エーデルワイン」は、輸入したブドウではなく、地元農家産のブドウでワインを醸造するという町ぐるみの運営スタイル。ブドウ農家とワイナリーが、一丸となっておいしいワイン造りに取り組んでいます。

例えばこの写真。「エーデルワイン」が所有するブドウ畑の手入れをしている製造部の佐々木さんのご実家は、地元大迫のブドウ農家です。このように町自体がエーデルワインファミリー…というのは言い過ぎかもしれませんが、そんなワイナリーで作られたワインですから、安心・安全どころか、口に含むとなんとなく心がほっこり・・・。作り手に親近感が湧く飲み物って、いいですよね。


色がかわいいから贈り物にもぴったり


岩手の「エーデルワイン」にごりワインは通常のワインと違って、色がピンクと乳白色。色味がなんともいえずかわいいので、特に女性へのおみやげに喜ばれます。おめでたい席の贈り物にも良さそうですよね。

お酒が弱い人も楽しめる新感覚ワイン、ぜひ一度味わってみてください。特に、下戸にはホントにオススメですから。


エーデルワイン【えーでるわいん】


営業時間:9:00~17:30

定休日:土・日曜、祝日

Web:http://www.edelwein.co.jp/

住所:岩手県花巻市大迫町大迫10-18-3


ワインシャトー大迫【わいんしゃとーおおはさま】


営業時間:9:00~16:30(5月1日〜10月31日は〜17:00)

定休日:年末年始

Web:http://www.edelwein.co.jp/archives/edel_wein/shop

住所:岩手県花巻市大迫町大迫10-18-3


おまけPHOTO


岩手の「エーデルワイン」早池峰山麓の田園風景に、ぽつんと立っています(写真はワインシャトー大迫)岩手の「エーデルワイン」「エーデルワイン」ではにごりワインのほか、「ハヤチネゼーレ メルロー2013」720ml3888円も人気です岩手の「エーデルワイン」ワインシャトー大迫に併設された「テイスティングルーム」。おしゃれ空間で試飲はいかがですか?岩手の「エーデルワイン」年季の入った樽が並ぶ樽熟庫。工場見学ではガラス越しに見られます


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