「POTASTA(ポタスタ)」の”アサイーボウル”サンドイッチでさっぱりヘルシーな朝ごはん

2017年07月14日 08時00分

おでかけ マニマニマグ



暑くて外に出たくない。朝ごはんを食べるのも気が進まない。そんなお疲れ気味の方にぴったりのサンドイッチを見つけちゃいました。とびっきりおいしくて、さっぱりヘルシー、そして見た目のインパクト大!3拍子そろった「POTASTA(ポタスタ)」の「アサイーボウル」サンドイッチをご紹介します。


ポタスタでは野菜&フルーツを存分にたのしめる


ポタスタのフルーツサンドたまには早起きして、とっておきの朝ごパンを食べに行こう、そんなコンセプトでお送りしている「東京の朝ごパン」。連載3回目は、北参道にある「POTASTA(ポタスタ)」へ足を運びます。


「POTASTA(ポタスタ)」はサンドイッチ専門店。「野菜本来のおいしさを伝えたい」という想いの下、代々木上原に1店舗ができるやいなや、SNS映えする見た目や野菜・フルーツをしっかり食べられるボリューム感が話題に。5カ月後の2016年8月にココ、千駄ヶ谷店がオープンしました。


「POTASTA(ポタスタ)」に入ってすぐ目に飛び込んでくるのが、色とりどりのサンドイッチたち。常時約10種類のサンドイッチは、なんと全て店内でつくられているそう。どれも個性豊かで「何にしようかな?」と選ぶ時点ですでにワクワクします。


さっぱりレアチーズクリームは朝にぴったり


ポタスタのフルーツサンド今や朝ごはんにアサイーボウルは定番ですが、アサイーボウルのサンドイッチって、どんなお味なのでしょう。まず、この断面に驚くかもしれません。ふわっふわのクリーム、アサイー、バナナ、ブルーベリー、グラノーラがぎゅうっと詰まっていて、なんて食欲&写欲そそる見た目。


そしてこのクリームについて語らせてください!最初、少しドキッとしたんです。全部生クリームだったら重いし、朝に食べるのは少しキツイかもしれないな、と。


でもご安心を。クリームの正体は生クリームではなく、ヨーグルトと豆腐をベースにしたレアチーズクリームなんです。だから甘ったるくないし、こってりしていないし、むしろ後味さっぱり軽やか。朝にぴったりのお味なんです。


ポタスタ のフルーツサンドは、アサイーボウルそのもの


ポタスタのフルーツサンドぷるっぷるのアサイーゼリーと、バナナを一緒に食べた時の、口の中の幸せったら。思わず「おいしい!」って声を上げてしまうほど。アサイーとクリームのさわやかな酸味も手伝って、バナナの甘さがじわ〜っと効いてくるんです。でも甘すぎないのがポイント高し。ひっそりとフルーツグラノーラが入っているので、さくさく食感も楽しめます。見た目はサンドイッチだけれど、ボリュームたっぷりのアサイーボウルを食べている気分。


ポタスタのフルーツサンド


ポタスタのフルーツサンドボリューミーなサンドイッチはがしっと持って、パクパクほおばるのが楽しい。手がベタつくなんてどうでも良いのです。それも含めてわいわい楽しむのが◎


アサイーボウルサンドイッチに合わせるのは、にんじんジュース一択


ポタスタのフルーツサンドアサイーボウルサンドイッチに合わせるドリンクは、にんじんジュースで決まり。誇張ではなく、ジュースがにんじんそのものです。


野菜独特の青っぽさは皆無、自然由来のにんじんのやさしい甘みとさらっとしたのどごしが、目覚めの一杯にぴったり。それもそのはず、にんじん本来の味を楽しめるよう100%国産にこだわり、砂糖やはちみつなどは一切加えていないそう。


代々木公園が近くにあるので、「POTASTA(ポタスタ)」でアサイーボウルサンドイッチとドリンクをテイクアウトするのもおすすめ。緑の木々に囲まれて、おいしい朝ごはんを食べられればきっと一日を前向きに過ごせるはず。


ポタスタ は見ておいしい 食べておいしい


ポタスタのフルーツサンド夏こそしっかり朝ごはんを。さっぱり系フルーツサンドイッチ「アサイーボウル」を食べて、暑い夏の朝もパワフルに始められますように。


POTASTA 千駄ヶ谷店【ぽたすた せんだがやてん】


営業時間:8:00~19:00

定休日:無休

Web:https://www.instagram.com/potasta_tokyo/

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷2-1-6 マーシュストーン原宿ビル 1F


おまけPHOTO


ポタスタのフルーツサンド開放感あふれる店内。朝ごはんとしてテイクアウトする人多数。

ポタスタのフルーツサンドお店の名前は「Pottering = のんびりする、気ままに過ごす」「Stand = 立ち止まる」「Station = 駅、人が集まる場所」この3つを掛け合わせたそう。

ポタスタのフルーツサンド「SANDWICH FACTORY」の前はフォトスポットだとか。

ポタスタのフルーツサンドきんぴらサラダやスクランブルエッグ&ベジタブルなど食事系サンドイッチも人気高し。

ポタスタのフルーツサンド「POTASTA(ポタスタ)」の店内には採れたてのにんじんがどっさり。そりゃおいしいに決まっています。


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マニマニマグ

2017年07月14日 08時00分

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