フルーツパーラー ゴトー のパフェが浅草で愛され続けるワケ【東京パフェめぐり】

2017年11月06日 18時00分

おでかけ マニマニマグ



東京の女性を魅了し続ける「フルーツパフェ」。見た目の美しさはもちろん、旬のフルーツを使うものは、その時にしか出会えないという限定感も人気の理由です。

国内外からの観光客が訪れる浅草の遊園地・浅草花やしきからほど近い商店街に、旬のフルーツたっぷりのパフェが食べられる、フルーツパーラーがあるのをご存知ですか。ときには店先に行列もできる人気店に、おじゃましました。


※連載「東京パフェめぐり」の記事はコチラからご覧ください。


もともとは浅草ひさご通りの果物屋さん


浅草花やしきの北西側にある商店街、浅草ひさご通りに立つおしゃれなコンクリート打ちっ放しの「フルーツパーラー ゴトー」。創業は昭和21年(1946)、青果店としてオープンした「フルーツパーラー ゴトー」。昭和40年(1965)ごろからお店に果物をその場で食べられるフルーツパーラーを併設したのだそうです。


現在のおしゃれでモダンな造りに建て替えられたのは10年ほど前。浅草の賑わいから少し離れた場所ですが、「スカイツリーのオープンやつくばエクスプレスの開業で、このあたりにも人が来るようになった」そうです。それでも、昔ながらの履物屋さんや雑貨屋さん、飲食店が並ぶ商店街にあって、ひときわおしゃれで、賑わっている特別な存在といえるでしょう。


店頭では今もフルーツの販売をしています。うかがったときには桃がたくさん並んでいて、甘い香りが漂っていました。「フルーツパーラー ゴトー」のフルーツは大田市場を中心に、種類や品種によっては生産者から直接、仕入れているとか。日本の果物は質が高く、おいしいものがたくさんあるといいます。そのなかでも経験をもとに選んだフルーツを仕入れ、多くの人が愛するパフェへと変身させているのが「フルーツパーラー ゴトー」なのです。


盛り付けの華やかさに心が躍ります


パフェの種類は時期により変動はあるそうですが、常時約10種類も用意!

仕入れたフルーツによってメニューは変わるので、「本日のおすすめメニュー」で確認することができます。

フルーツの産地や特徴、組み合わせるアイスクリームの内容など、細かく書かれているのでじっくり読んでみてください。

パフェはオーダーを受けてから、ひとつひとつ丁寧に作られます。カウンターの向こうで作る様子をうかがい知ることができます。

鮮やかな盛り付けも「フルーツパーラー ゴトー」の特徴といえるかもしれません。色も形もバランスよく、仕上げられているのは、元デザイナーという現在の店主さんの経歴があるのかもしれませんね。


自家製のソースとアイスもおいしい!


迷ってしまうほどおいしそうなパフェメニューのなかで、私が一番好きなのが旬のフルーツをふんだんに味わえる、本日のパフェ830円です。盛られるフルーツは7種類程度。訪れたときは夏でしたので、すいかやキウイ、プルーンなどが入っていました。

このパフェにはどんなフルーツが使われているかも、「本日のフルーツパフェのフルーツご紹介」というリリースで細かく記載されているので、自分がどこの産地のものを食べているのかがわかり、知識も深まります。


パフェを完成させるのはフルーツだけではありません。パフェのソース、そしてアイスクリームにも情熱は向けられています。

この日の本日のパフェのソースは、あんずのコンフィチュール。アイスクリームはパインとバナナ、オレンジ、りんごを使ったもので、こちらも自家製です。フルーツを知り尽くした果物屋さんが作る、フルーツの甘さや味を邪魔しない、相性抜群のソースとアイスクリーム。たっぷりのフルーツとともに味わってみてください。


人の温かさに居心地の良さを感じるのです


「フルーツパーラー ゴトー」の人気を支えているのはフルーツの新鮮さ、パフェのおいしさ、そして人の温かさのように感じます。


青果店をご夫婦で営んでいたのですが、ご主人に先立たれたお母さんは、「この店を潰してはいけない」と懸命に守ってきたそうです。そして、月日は経ち、お母さんがご病気になったときに今の店主さんが「この店を潰せない」と現在のようにお店を守ってきた…。優しさのループが「フルーツパーラー ゴトー」に感じる温かさの理由なのかもしれませんね。

今、お母さんは元気に、看板娘としてお店にでていらっしゃいます。若いスタッフの方たちもたくさんいらっしゃいますが、みなさん丁寧で親切。

その魅力に惹かれたのか、パフェの美しさに魅せられたのか、この店に通ってパフェを味わい、写真を撮っていたひとりのお客さんが、一冊のフォトブックにしてプレゼントしてくれたというお話もうかがえました。


下町・浅草で温かさを感じられる居心地の良いお店。「フルーツパーラー ゴトー」には、パフェのほかにも季節のフルーツジュースやカットフルーツ、かき氷、浅草の老舗ベーカリー「ペリカン」のパンを使ったフルーツサンド、夏以外の季節にはホットケーキもあるそうです。いろいろなメニューで、旬のフルーツのおいしさを味わいに、通いたいお店が増えました。


フルーツパーラーゴトー【ふるーつぱーらーごとー】


営業時間:11:00〜19:00

定休日:水曜(臨時休業あり)

住所:東京都台東区浅草2-15-4


おまけPHOTO




店内は明るい雰囲気。オープンと同時に次々と席が埋まっていく


自家製果実酒650円〜もいただける


コンクリート打ちっ放しの壁に飾られたパフェのイラストがかわいい


今度の週末はおいしいもののために旅をして、せっかくだから観光も!


オトナ女子に贈る、週末の素敵な“おいしい”過ごし方を紹介するガイドブック、JTBのMOOK『東京から行く 週末おいしい旅』は2017年10月6日に全国の書店で発売!

わざわざ食べに行きたいその土地のオンリーメニューが、なんと100メニューも掲載されています。

せっかくおでかけしたなら、ついでに観光したい!という声にもおこたえし、各エリアの観光情報も盛り込みました。今回ご紹介したような、目指して行きたい首都圏周辺のパフェ情報も盛りだくさん!

東京で今食べに行きたい旬なグルメ案内もつくので、毎週末活躍すること間違いなし♪

【こんなエリアが載ってます】

鎌倉、逗子、葉山、横浜、川越、軽井沢、伊豆、箱根、山梨、小布施、千葉、東京…and more!


東京で今話題となっているカフェやレストランがいっぱい!東京グルメエリア案内も収録


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マニマニマグ

2017年11月06日 18時00分

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