美しい一粒ケーキを心ゆくまで。お酒やコーヒーも楽しめるスイーツバル「KAGUNOMI-DOU」

2019年10月09日 19時45分

スイーツ おでかけ ことりっぷ


大阪・心斎橋から一駅の西大橋にある「KAGUNOMI-DOU(カグノミ堂)」。いわゆる普通のケーキ屋とは一味違い、ひとくちサイズの個性的なケーキやお酒・コーヒーなどが楽しめるお店です。まるで宝石のように美しいケーキをちょっとずつ、好きなだけ楽しんでみませんか?


気軽に立ち寄れるスイーツバル



清涼感あるブルーの外観がかわいい

「カグノミ堂」は、大阪・西大橋駅から徒歩2分のところにあります。目をひくきれいな水色の外観が見えたら、そこがカグノミ堂です。海外のような雰囲気のおしゃれな外観で、お店の中に入るまでもわくわくします。


白を基調としたスタイリッシュな店内



店主の高校時代の友人が内装やデザインを担当したそう

まるでイタリアンバルのような雰囲気の店内。イートインスペースもあり、ゆっくりスイーツを味わうことも、スタンディングで気軽にお酒を楽しむこともできます。そこには、年齢や性別問わず、いろんな人にスイーツやお酒を楽しんでもらいたいという店主の想いがこめられています。


16種類ものひとくちケーキが並ぶ



季節などで定期的にケーキの種類は変わる

平均して約16種類ものケーキがショーケースに並びます。ケーキは季節によって種類が変わるので、何度でも足を運びたくなりますね。ひとつひとつ美しいケーキが並ぶ姿は、見ているだけでうっとり。



イートインはもちろん、手土産としても人気

フィンガーサイズの小さなケーキは、飲み会の後の締めスイーツに、ランチ後のティータイムに、お土産で持ち帰って家族と楽しんでもOK。いろんな楽しみ方で、それぞれ好きなだけ食べられるのが魅力です。


店主おすすめ!ケーキ×ドリンクの組み合わせ



左から「ピスタッキオ」290円(税別)、「カグノミ」300円(税別)、「ミエル」263円(税別)、「スパークリングワイン」590円(税別)

お酒とスイーツのマリアージュが楽しめる「カグノミ堂」。おすすめのお酒とスイーツの組み合わせを店主に教えて頂きました。店主のおすすめはスパークリングワインとスイーツの組み合わせ。スパークリングワインは甘いものと相性が良いものを取り扱っているそう。



濃厚なチョコとナッツのケーキ「ピスタッキオ」、オレンジの風味がさわやかな「カグノミ」、ハチミツのムースにドライフルーツが大人な味の「ミエル」は、スパークリングワインと相性バッチリ。小さなケーキですが、ひとつひとつにいろんな素材が詰まっていて、素材同士の心地よいハーモニーが楽しめます。



左から「クロスタータ」290円(税別)、「ネロ」290円(税別)、「タルトシトロンユズ」290円(税別)、「コーヒー」409円(税別)

お酒が苦手な人には、コーヒーや紅茶などのカフェドリンクもおすすめ。店主おすすめのコーヒーと相性の良いケーキも教えてもらいました。コーヒーは近くのコーヒー屋さんの豆を使っているそう。香ばしくてコクのある味わいのコーヒーです。



季節のフルーツ“シャインマスカット”を使った「クロスタータ」、酸味のある有機チョコを使った濃厚な「ネロ」、ふわふわのメレンゲにゆずとレモンの爽やかな風味の「タルトシトロンユズ」。どれもほどよい甘さで、一口食べた瞬間に笑顔になってしまうおいしさ。コーヒーと一緒に味わうことでより一層おいしく感じられました。


ひとくちケーキにぴったりの豆皿たち



波佐見焼や作家さんのうつわなど豊富な豆皿

イートインのお皿には、さまざまな種類の豆皿が使われています。ひとくちサイズのケーキを出すと決めてから、全国のうつわを集めているそう。つい先日も、長崎に旅行に行った際に波佐見焼を買ってきたのだとか。和皿とケーキの組み合わせにも、店主のセンスが光ります。


テイクアウトできる焼き菓子も



フィナンシェやクッキーなど焼き菓子が並ぶ

ケーキだけでなく、フィナンシェやクッキーなど焼き菓子も人気。日持ちするので、お土産にもぴったりです。おしゃれなギフトボックスも用意されているので、プレゼントにも良いですね。



「カグノミ堂」には、お酒が好きな人もそうでない人も、それぞれが好きなように過ごせる自由な時間が流れていました。性別や年齢関係なく、カグノミ堂のケーキや心地よい空間を求めて来る人がたくさん。カグノミ堂のひとくちケーキは、日々をちょっと贅沢なものにしてくれる、魅惑のケーキです。おいしいひとくちケーキと一緒に、贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。



ことりっぷ

2019年10月09日 19時45分

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