のんびり時間が過ごせる軽井沢でカフェ&レストラン巡り

2019年09月01日 19時45分

カフェ巡り おでかけ ことりっぷ


国内有数のリゾート地、軽井沢。都心から新幹線でわずか1時間の距離にありますが、自然が豊かで都会とは違った空気が流れ、日常生活をリセットするにはぴったりの場所です。おしゃれなリゾートだけあって、おいしいカフェやレストランが点在し、さまざまなグルメを楽しめるのも軽井沢の魅力のひとつ。秋のはじめに出かけてみませんか。



森の中でいただく「キャボットコーヴ」の朝ごはん



人気メの「ホップオーバーとボウルスープ」。コーヒーや紅茶は食事と同時オーダーで100円引き

ホテルや別荘からわざわざ出かけて行って、ゆったりとした気分で朝食を食べる。そんな贅沢な朝の過ごし方を今から10年以上前に提案したのが「キャボットコーヴ」の出口清人さんです。

出口さんは40年ほど前に、アメリカ北東部のニューイングランドで食べた朝食が忘れられず、今から11年前に追分の静かな別荘地の一角に、森の中のコテージを思わせる朝食専門店「キャボットコーヴ」をオープンしました。



テラス席から木々を眺めながらとる朝食は、リゾート地の朝にピッタリの気持ちのいい時間ですね。


別荘地でのどかな風景を満喫「御影用水温水路」



観光客がほとんどいない静かな場所

ゆっくり朝食を食べたあとは、すぐ近くの「御影用水温水路」に立ち寄ってみましょう。

この地方は水温が低く稲作に適さなかったため、水温を上げる温水ため池として作られたのが温水路です。以前は森林や畑に囲まれていましたが、現在では開発が進み、別荘が並んでいて、住民が犬を散歩させたりジョギングしたりと、憩いの場となっています。



別荘地を流れる温水路の周辺は、水のせせらぎと小鳥のさえずりが交りあい、なんとものどかな風景。『ふるさと信州風景100選』に、軽井沢で唯一選ばれているのも納得です。




センスが光る「NATUR Home & RATTA RATTARR」



ハンカチーフ(各2700円)は30種類以上。きれいにパッケージしてくれるのでプレゼントにもおすすめ

「NATUR Home & RATTA RATTARR(ナチュールホーム・アンド・ラッタラッタル)」は、北欧のヴィンテージ家具や工芸品を扱うおしゃれなショップ。

敷地内には、障がい者施設「ひゅーまにあ軽井沢」が運営するアトリエ「ラッタラッタル」があり、ここで制作するハンカチーフや日傘、クッションカバーなども並びます。そのクオリティの高さには目を見張るものがあり、店の人気商品になっています。




軽井沢時間が過ごせる「カフェ・アルス」



「ビーツの辛いスープ」は自家製のパンと発酵バター、ドリンク付きで1200円

「NATUR Home & RATTA RATTARR」を覗いたあとは、敷地内にあるgalleryのようなカフェ「Café Ars(カフェ・アルス)」で、浅間山を眺めながらランチをするのもおすすめです。

「Café Ars」は、料理を担当するシェフの植木さんと、内装やテーブルウェアのセレクトを担当する「NATUR(ナチュール)」の須長さんのコラボレーションから生まれたカフェ。

浅間山を眺めながら、ステキな家具と食器に囲まれた特別な時間を過ごせます。




「タルタニアン」でフレンチデリ&スイーツをテイクアウト



「ペタンク」と名付けた、かわいいシュークリームは220円〜

軽井沢駅から中軽井沢駅方向に進んだ線路沿いの道にある「タルタニアン」。フランス食品ブティックで、フランスのお惣菜を扱うデリと、ケーキ、シュークリーム専門店の3つの部門がある人気店です。

4種類のお惣菜を盛り合わせた「おまかせ4種セット」(1000円)などをテイクアウトして近くの「湯川ふるさと公園」で食べるのもいいですね。


「丸山珈琲軽井沢本店」でおいしいコーヒーを一杯



「丸山珈琲のブレンド・クラシック1991」(100g 900円/200g 1799円/ドリップパック5袋入1223円)

新幹線が停車する軽井沢駅から車で5分、「丸山珈琲軽井沢本店」に立ち寄ってみましょう。ショップでは常時約30種類のコーヒー豆が並び、楽しくおみやげ選びができます。本店のみの限定品もありますよ。



隣接するカフェで、フレンチプレスで淹れたコーヒーをゆっくり飲んで、軽井沢の旅を思い返すのも楽しい時間です。



ことりっぷ

2019年09月01日 19時45分

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