食感にうっとり♪なめらかな口どけのプリンとしっとりシフォンの「QOQONON」

2019年08月27日 19時45分

おでかけ ことりっぷ


お釈迦様の遺骨を安置する寺院として知られる覚王山日泰寺。日泰寺と地下鉄覚王山駅を結ぶ参道やその脇道には、昔ながらの定食屋や茶店をはじめ、カレー、紅茶、中国茶などエキゾチックな雰囲気のショップ、シンプルモダンな雑貨店やギャラリーなど、個性あふれるショップが並びます。
その風情ある参道の一角に2019年2月、新たな憩いのスポットとして誕生したのが、プリンとシフォンケーキのカフェ「QOQONON 覚王山店」です。



厳選素材を使い、シンプルな製法で作るやさしいスイーツ



プリンは定番の6種類に季節限定の商品が3種類ほど加わる

1階のショーケースには、濃厚な卵黄が特徴の那須御養卵や純生クリームなど、厳選した素材のみを使い、シンプルな製法で作るプリンとシフォンケーキがずらり。保存料など余分な添加物を使用せず、ショップの厨房で手作りするやさしい味わいが魅力です。



看板商品の「覚王山プリン」、「レトロプリン」ほか(各390円〜)。豊かなバニラの香りが広がり、濃厚でありながら後口はさっぱり

マダガスカル産の天然バニラビーンズが香るプリンは、手作業で丁寧に材料を混ぜ合わせることで、口に入れた瞬間とろけるような、なめらかな食感に仕上げています。プリン本来の食味を心ゆくまで味わえる看板商品の覚王山プリンをはじめ、2層仕立てのチーズケーキ、チョコレートケーキ、珈琲ゼリーなども人気。旬のフルーツなどを使った季節限定のアイテムも要チェックです。



「特撰シフォン」はプレーン(ホール1,800円、カップ290円)のほかに季節限定のフレーバーも登場

水分を残しながら焼き上げる独自製法が特徴のシフォンケーキは、シルクのようなしっとり感が印象的。生地作りの肝は、メレンゲの立て方。経験を重ねたパティシエが、熟練の技と感覚を頼りに泡立てることで、時間が経ってもパサつかず、しっとり感が持続する理想のシフォンケーキが誕生しました。アーモンドのほのかな香りが、上品さを際立たせます。


優雅な気分でスイーツを楽しめる2階のカフェスペース



ゴージャスな雰囲気の照明などが空間を演出。アンティーク調の家具が並ぶソファ席、ナチュラルテイストのテーブル席

2階のカフェスペースは、ボタニカルなテイストに包まれたオアシスのようなテーブル席、エレガントな西欧アンティークがレイアウトされたソファ席、心地よい風を感じるテラス席など、気分に合わせて選べる空間。覚王山の参道を散策する人々の癒しのスポットになっています。



「QOQONONセット」(780円、ドリンクセット1,080円)

カフェメニューのおすすめは、プレーン味のシフォンと季節のシフォンに好みのプリンを添えた「QOQONONセット」。旬のフルーツを使ったパフェや、数量限定の「幸せのシフォンケーキ」(880円)など、町歩きのブレイクにぴったりの贅沢スイーツが楽しめます。


覚王山と名駅の2店舗、名古屋土産やギフトにも活躍



日泰寺の参道にある覚王山店

思わず笑顔になるやさしい味わい、洗練されたパッケージデザインで、手土産やギフトとしても喜ばれる「QOQONON」のスイーツ。名古屋観光の人気エリアでもある覚王山のほか、名古屋駅のエスカ地下街にも店舗があるので、気の利いた名古屋土産としても重宝しそうです。



ことりっぷ

2019年08月27日 19時45分

おでかけ ことりっぷ

BIGLOBE Beauty公式SNSはこちら!

あなたへのおすすめ

最新記事はここでチェック!

タグ一覧

ヘアアレンジ スタイリング 時短アレンジ術 簡単アレンジ術 前髪 人気ヘアカラー まとめ髪 ショートヘア ボブ ミディアムヘア ロングヘア ストレートヘア パーマヘア ポニーテール お団子ヘア ヘアアイロン活用 ヘアケア 髪のお悩み 流行ヘア モテヘア カジュアルヘア ガーリーヘア オフィスヘア ヘアアクセサリー バレッタ ターバン ヘアピン・ヘアゴム 小顔ヘア セルフネイル ジェルネイル 上品ネイル ピンクネイル カジュアルコーデ シンプルコーデ ナチュラルコーデ プチプラコーデ フェミニンコーデ コンサバコーデ ガーリーコーデ モテコーデ ベーシック ゆったりコーデ ママコーデ ストリートコーデ モードコーデ ギャル 結婚式コーデ ミリタリー モノトーンコーデ カラーコーデ スポーツMIXコーデ パーティスタイル ヘビロテ 着回し抜群 トップス アウター カーディガン シャツ ワンピース ビスチェ パーカー フーディー コート トレンチコート カラージャケット スカート フレアスカート タイトスカート ミニスカート デニムスカート 台形スカート ガウチョパンツ ワイドパンツ ワイドデニム スキニーパンツ バギーパンツ 靴下 タイツ スニーカー サンダル ミュール ニューバランス ブーツ ショートブーツ パンプス 帽子 ニット帽 ベレー帽 スカーフ グッズ メガネ ベルト 腕時計 ピアス トレンドアイテム バッグ ファーバッグ クラッチバッグ リュック ショルダーバッグ チェック柄 グレンチェック フリンジ 刺繍 ファー ロゴもの コーデュロイ デニム 色気のある格好 花柄 マスタードカラー ボーダー柄 レイヤード パンツスタイル ドレススタイル ニット スウェット anan表紙 雑誌付録 ユニクロ GU しまむら ZARA メイク術 スキンケア 化粧水 美白ケア 眉毛ケア コンシーラー ファンデーション マスカラ アイシャドウ リップ 乾燥対策 バストケア ヒップアップ マッサージ エクササイズ ダイエット ヨガ 動画レシピ サラダ カフェ巡り スタバ ひとり旅 女子旅 パワースポット巡り 人気スポット 絶景スポット 絶品 お弁当 スイーツ パン 占い 心理テスト 結婚 浮気・不倫 モテテクニック スピリチュアル 恋愛お悩み 男性心理 デート 恋愛テクニック ドン引き行動 エッチ LINE体験談 ホンネ告白 胸キュン 片思い カップル話 婚活 倦怠期 ファッション恋愛術 プチプラ おしゃれマナー マネー お仕事 家事・育児 趣味 アプリ 癒し 大人女子 金運 ミュージック アニメ・漫画 アウトドア 清潔感 インスタ映え イメチェン パンチョとガバチョ

本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、 各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。 本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。