食べて違いがわかる!オーガニックな野菜を楽しめる「スパイスカレースタンド」が八丁堀にオープン

2019年08月13日 19時45分

おでかけ ことりっぷ


隅田川に面した東京・八丁堀の街に、デイリーストア&スパイスカレースタンド「arcina(アルチーナ)」がオープンしました。厳選した農園の野菜や世界各地の食材を豊富に取り揃えており、日常使いができる野菜のマルシェとして地域に根付いています。店内のカフェスペースでは野菜たっぷりのオーガニックカレーや、こだわりの自家製酵素シロップで作るラッシーなどを楽しめますよ。


野菜のマルシェがカレースタンドにリ・オープン



自然と隅田川が広がる落ち着いた住宅地にオープン

下町情緒溢れる東京・八丁堀の住宅街にある「arcina(アルチーナ)」は、八丁堀駅から徒歩6分。野菜のマルシェとして2018年にオープンし、日常生活に必要な食材が一通りが揃うデイリーな店舗として地域から親しまれているお店です。



そんな「arcina」がこの夏、デイリーストア&スパイスカレースタンドとしてリニューアルオープンしました。お店からすぐの場所からは隅田川が望めるので、ゆっくりとさんぽしながら訪れましょう。


店内はまるで小さなマルシェの空間



オーナー自ら全国の農家に足を運んだ契約農家の野菜を仕入れている

店内は、千葉と静岡の厳選した農家から仕入れた野菜を中心に、調味料、卵、ドリンクなどオーガニックにこだわった食材が豊富に揃っています。そこはまるで小さなマルシェの空間。今までに触れたことのない食材にわくわくしながら、買い物を楽しむことができます。


スパイスとココナッツミルクが絶妙に溶け合うオーガニックチキンカレー



「つくば鶏とオーガニック野菜のスパイシーチキンカレー」ハーフ(594円)通常(810円)1.5倍(1,058円)

そんな「arcina」の店内では、野菜をたっぷり使用した2種類のオーガニックカレーを楽しめます。「つくば鶏とオーガニック野菜のスパイシーチキンカレー」は、茨城県の筑波山麓で育ったつくば鶏とオーガニック野菜で作る中辛のスパイスカレーです。



つくば鳥は低脂肪で高タンパク質なむね肉と、ジューシーで歯ごたえのあるもも肉を使用。すべて皮と脂肪を取り除いており、ヘルシーさと味わいにこだわっています。コリアンダ、ターメリック、クミンなどが入るオーガニックのスパイスは独自にミックスしており、チキンカレーには、さらにホールクローブとブラックマスターシードを加えて甘みや辛さをプラス。



そんなオーガニックスパイスと、オーガニックココナッツミルクが絶妙に溶け合い、本格的なカレーの味わいを堪能できます。


お肉の旨みと野菜の甘みが凝縮されたドライカレー



「オーガニック野菜と保美豚のドライカレー」ハーフ(594円)通常(810円)1.5倍(1,058円)

ドライカレーが好きな方にぜひ食べていただきたいのが「オーガニック野菜と保美豚のドライカレー」。愛知県のブランド豚「保美豚」とオーガニック野菜が味わえるスパイドライカレーです。



食べるとぎゅっと凝縮された肉の旨みと野菜の甘みが楽しめます。味のアクセントにドライフルーツを加えてフルーティーさもプラス。独自にミックスしたカレースパイスには、爽やかさを感じられるようクミンシードを加えているのだそう。



ドライカレーだからこそ味わえるひき肉の繊細な舌触りにも注目してみてください。


平日ランチタイム限定!2種のカレーを一度に楽しめるプレート



「カレー2種盛りプレート」(平日12:00〜15:00 /数量限定 1,598円)

2種類のカレーの選択に迷ったら、「カレー2種盛りプレート」はいかがですか。平日ランチタイム限定で、チキンカレーとドライカレーの味を両方味わえる欲張りなプレートです。モロヘイヤのポタージュは、さわやかなクミンがアクセントになり、クセもなく飲みやすい味。



サイドディッシュは、皮ごと食べられ栄養がたっぷり。その日に仕入れる2〜3種のオーガニック野菜を日替わりで楽しめます。


自然な甘さが楽しめる自家製シロップのラッシー



「“発酵 ”シトラス・ソイ・ラッシー」(648円)

スパイスの効いたカレーのお供にオススメなのが「“発酵 ”シトラス・ソイ・ラッシー」。奥出雲の「木次乳業」ヨーグルトと、有機豆乳で作る「arcina」オリジナルのラッシーです。



ラッシーには、旬のオーガニック野菜や自然栽培の野菜と果物だけを、じっくりと砂糖につけ自然発酵させた自家製シロップを入れているのがポイント。自然な甘さが楽しめます。3種のプロテインに大豆イソフラボンが摂れる、カラダのためのスペシャルなラッシーをぜひ楽しんでみてはいかが。




ことりっぷ

2019年08月13日 19時45分

おでかけ ことりっぷ

BIGLOBE Beauty公式SNSはこちら!

あなたへのおすすめ

最新記事はここでチェック!

タグ一覧

ヘアアレンジ スタイリング 時短アレンジ術 簡単アレンジ術 前髪 人気ヘアカラー まとめ髪 ショートヘア ボブ ミディアムヘア ロングヘア ストレートヘア パーマヘア ポニーテール お団子ヘア ヘアアイロン活用 ヘアケア 髪のお悩み 流行ヘア モテヘア カジュアルヘア ガーリーヘア オフィスヘア ヘアアクセサリー バレッタ ターバン ヘアピン・ヘアゴム 小顔ヘア セルフネイル ジェルネイル 上品ネイル ピンクネイル カジュアルコーデ シンプルコーデ ナチュラルコーデ プチプラコーデ フェミニンコーデ コンサバコーデ ガーリーコーデ モテコーデ ベーシック ゆったりコーデ ママコーデ ストリートコーデ モードコーデ ギャル 結婚式コーデ ミリタリー モノトーンコーデ カラーコーデ スポーツMIXコーデ パーティスタイル ヘビロテ 着回し抜群 トップス アウター カーディガン シャツ ワンピース ビスチェ パーカー フーディー コート トレンチコート カラージャケット スカート フレアスカート タイトスカート ミニスカート デニムスカート 台形スカート ガウチョパンツ ワイドパンツ ワイドデニム スキニーパンツ バギーパンツ 靴下 タイツ スニーカー サンダル ミュール ニューバランス ブーツ ショートブーツ パンプス 帽子 ニット帽 ベレー帽 スカーフ グッズ メガネ ベルト 腕時計 ピアス トレンドアイテム バッグ ファーバッグ クラッチバッグ リュック ショルダーバッグ チェック柄 グレンチェック フリンジ 刺繍 ファー ロゴもの コーデュロイ デニム 色気のある格好 花柄 マスタードカラー ボーダー柄 レイヤード パンツスタイル ドレススタイル ニット スウェット anan表紙 雑誌付録 ユニクロ GU しまむら ZARA メイク術 スキンケア 化粧水 美白ケア 眉毛ケア コンシーラー ファンデーション マスカラ アイシャドウ リップ 乾燥対策 バストケア ヒップアップ マッサージ エクササイズ ダイエット ヨガ 動画レシピ サラダ カフェ巡り スタバ ひとり旅 女子旅 パワースポット巡り 人気スポット 絶景スポット 絶品 お弁当 スイーツ パン 占い 心理テスト 結婚 浮気・不倫 モテテクニック スピリチュアル 恋愛お悩み 男性心理 デート 恋愛テクニック ドン引き行動 エッチ LINE体験談 ホンネ告白 胸キュン 片思い カップル話 婚活 倦怠期 ファッション恋愛術 プチプラ おしゃれマナー マネー お仕事 家事・育児 趣味 アプリ 癒し 大人女子 金運 ミュージック アニメ・漫画 アウトドア 清潔感 インスタ映え イメチェン パンチョとガバチョ

本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、 各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。 本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。