横浜の古ビルに溶け込む「純喫茶モデル」で“ふかふかなパンサンド”を召し上がれ♪

2018年12月12日 17時45分

パン おでかけ ことりっぷ


横浜・石川町にある「純喫茶モデル」は昭和49年創業の喫茶店。煉瓦造りの雑居ビルの一角にある、隠れ家的なお店で、横浜のモダンで洗練された雰囲気をそのまま投影したかのよう。この場所に出向く人が絶えず、開店と同時にあっという間に満席になるのには、ここにしかないものがあるから。ほっこりとやさしい気持ちになれる特別なモーニングを食べながら、ゆるやかな日常を過ごしてみませんか?


心に訴えかける、憩いの場として45年



JR石川町北口からすぐ、にぎやかな中華街とは対極的な通りに構える「純喫茶モデル」。気軽に立ち寄れる憩い場として40年以上も人々に親しまれているお店です。

店名は、店主ゆきえさんが洋裁学校時代に憧れた職業「ファッションモデル」にちなんでつけられました。


こだわりのインテリアに囲まれた店内



店主のセレクトが違和感なく混ざっている魅力

“ハイカラなヨコハマ”を意識した店内は、上品なシャンデリア、イタリアから直輸入したひまわり柄のテーブルなど、クラシカルでモダンな雰囲気。座席は煉瓦を積み上げて作られた壁で仕切られ、セミプライベートな空間を演出しています。


“喫茶店フード”はすべてそろう!



創業当時の味「ナポリタン」(650円)。注文を受けてから作られるので、奥から熱々が出てくる

小さなお店からは想像できない、豊富なメニューから選べるのは、周辺にお勤めの方にもファンが多く、親しみを込めて「いつ来てもホッとひと息つける場所にしたかった」から。「オムライス」「タマゴサンド」といった、喫茶店の定番メニューは網羅。さらに「レモンスカッシュ」や「コーヒーフロート」など、ドリンクも20種類以上。おすすめは、小ぶりさがほどよい、懐かしいグリーンの「クリームソーダ」。あれこれオーダーして友人とシェアするのもいいですね。


両手で食べたい♪“ふかふかモーニング”



「リミット(兼モーニング)セット」(750円)。常連さんのリクエストにより、通しメニューに

軽食なら、ほんのりトーストされた、ふかふか具合の食パンの切れ目に、ハムと薄焼き卵とレタスをセットした「リミットセット」を。両手で大事に食べたくなるサンドです。フルーツは季節で変わるお楽しみ。「ノリタケ」のアンティークカップで出される、2種類の豆からブレンドしたコクのあるコーヒーと共に味わって。


新鮮!いつでも変わらない場所



左からフロア担当の洋子さん、看板娘のみどりさん、キッチン担当のたくさん。家族で仲良く切り盛り

現在、接客の中心は娘のみどりさんに。その気さくで愛される人柄と、先代の意志をそっとつなぐ姿が、訪れる人になごやかな気持ちをもたらします。

いつ立ち寄っても変わらない時間が流れる「純喫茶モデル」。この特別感に浸ってみませんか?




ことりっぷ

2018年12月12日 17時45分

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