「いちじくチーズはちみつ」、「塩麹ずんだミルク」etc. 行列ができるオンリーワンのかき氷専門店、四谷荒木町「Ryan」

2018年08月19日 17時45分

おでかけ ことりっぷ


飲み屋街として知られる新宿・荒木町に、行列のできるかき氷専門店があります。好きなかき氷を2種類かけて楽しめる「相がけ」や、季節限定のフレーバーが大人気。期間限定・昼間だけ“かき氷屋さん”として営業していると聞いて、訪ねてみました。


昼だけ営業の、かき氷専門店



飲み屋さんが立ち並ぶ荒木町も、昼間は静か

東京メトロ・四谷三丁目駅から歩くこと約3分。店主のありささんがここ荒木町でかき氷屋をオープンしたのは、2012年夏でした。夜しかオープンしていないお店のオーナーに紹介され、間借りをして昼だけの営業を一人で始めたそうです。

とくにお店の看板はなく、言われなければかき氷店とはわからないシンプルな外観の「Ryan(ライアン)」。夏の営業時は「氷」のフラッグが目印です。



白と茶が基調の落ち着いた店内。カラオケの機材は、夜営業のバーのもの

個性的なかき氷はすぐに評判となり、ありささんの妹のみくさんもお店を手伝うように。以来、二人で試行錯誤しながら作り上げるかき氷を求めて、連日行列の絶えない人気店となっています。


一番人気は、いちじくチーズはちみつ



「いちじくチーズはちみつ(ミニサイズ・800円)」


店主のありささん(左)、みくさん(右)

写真の「いちじくチーズはちみつ」は、早い時間で売り切れることも多い一番人気の品です。

角切りいちじくの入った自家製ソースと、4種ほどのチーズを独自でブレンドしたチーズソースは、かき氷の概念を覆すほど濃厚で贅沢な味わい。そこにアクセントの黒コショウが効いて、はちみつの甘味を引き締めています。

「荒木町という街で出すかき氷なので、“おつまみ”のような要素があったら面白いかなと」思い開発したというちょっぴり大人なかき氷は、老若男女問わずファンの多い看板メニュー。


2種類の相がけに、期間限定のかき氷



「マサラチャイ」と「ブルーベリーチーズタルト」の相がけかき氷(1100円)


中にはバターの香る、サクサクのクッキー

かき氷は全部で12〜14種類。どれも食べたい、選べない、という人には+200円〜で2種類のかき氷が味わえる「相がけ」がおすすめ。自由な組み合わせで、好きなかき氷を選べます。

写真は、13種類ものスパイスを調合した本格的な「マサラチャイ」に、甘酸っぱいブルーベリーとレモンチーズクリームの「ブルーベリーチーズタルト」を相がけしたもの。

さっぱりとしたチャイと、食べごたえのあるかき氷など2つのフレーバーの組み合わせが絶妙です。



「塩麹ずんだミルク」と「ソルダムマンゴーラッシー」の相がけかき氷(1300円)


開店時が一番のピークで、多い時は30人近くが並ぶこともあるそう

そして夏の間にぜひいただきたいのが、限定の「塩麹ずんだミルク」「ソルダムマンゴーラッシー(各950円)」のかき氷。相がけにすると、白ワインにも合いそうな塩気のある“ずんだ”とマンゴーラッシーの甘さがほどよくマッチし、すっきりとした後味に。



他にも「はちみつレモン(850円)」や「黒蜜きなこ金時(850円)」などのメニューがあり、ミニサイズは-150円で頼めるので、色々な種類を試してみたい人にもぴったり。


食事メニューもある2号店「Ryan02」




「タコライス」(900円)

新宿から電車で1時間弱、さいたまの指扇にある2号店「Ryan02」は、2017年秋にオープンしました。

築80年の古民家を改装した、レトロで懐かしい雰囲気のお店では、食事メニューのほか、血糖値の上がりにくい天然の甘味料を使用した、ヘルシーな低糖質かき氷もいただけるんですよ。


四谷荒木町店の今年の営業は11月初旬頃までとなりますが、2号店の「Ryan02」は通年営業する予定です(不定休あり)。詳細はどちらもSNSで告知しているので、確認してから訪ねてくださいね。


ことりっぷ

2018年08月19日 17時45分

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