樹上完熟させた梅をその場で漬け込み!特製シロップがかかった「だるまや餅菓子店」の究極のかき氷

2018年07月25日 11時45分

おでかけ ことりっぷ


人気のアーケード商店街「十条銀座」にある、究極のかき氷が食べられるという「だるまや餅菓子店」。「美味しい!」を求めてご主人自ら全国各地をかけまわり、ひとつひとつの素材を厳選し、ときには産地に泊まり込んで仕込み作業をすることもあるのだそう。食品添加物を極力使わず、こだわり抜いた素材でつくるそのかき氷のお味とは!?


東京三大銀座のひとつ「十条銀座」にある和菓子店



JR埼京線十条駅から徒歩約3分。全長約520mの通りに200件程の店が軒を連ねるにぎやかなアーケード商店街「十条銀座」のなかに「だるまや餅菓子店」はあります。


「美味しい」のためならどこまでも!



70年続く餅菓子店で、店内はこぢんまりとした昔ながらの甘味処といった雰囲気。早速入ってみると活気あふれる三代目店主がお出迎え。



15年前にかき氷を出し始め、3年ほど前からは素材に徹底的にこだわるようになったそう。今では美味しい素材を求めて日本各地にとどまらず海外にまで足を運ぶというこだわりっぷり。


徹底的にこだわった素材本来の味を堪能



店主おすすめの「別格 完熟 梅」(1730円)

梅シロップがかかった真っ白い氷の上に和歌山県産の大粒の梅がのっている「別格 完熟 梅」。木から落ちる直前まで樹上完熟させた、最もおいしい状態の梅だけを収穫し、梅エキスが飛んでしまわぬよう現地で漬け込み作業を行なっているので、見た目はシンプルですが酸味のある梅の味がしっかりと感じられるかき氷です。



一番人気の「宇治金時」(1080円)

美しい緑色の抹茶が印象的な1番人気の「宇治金時」。使用している抹茶は、かき氷に合うよう抹茶特有の渋み、ほのかな甘み、そして爽やかさを兼ねそなえたオーダーメイド。その上にたっぷりのった北海道産のオーガニック小豆は豆の食感も良く優しい甘味で濃厚な抹茶とよくあいます。



氷は山梨県蔵元・八義の天然氷を使用。季節や日ごとにメニューは異なりますが1日10~15種類のかき氷を用意しているそう。人気フレーバーはすぐに無くなってしまうので早い者勝ち!


老舗和菓子店ならではの甘味もあり



店頭ではあんみつ390円や水まんじゅう140円などを販売

店頭では団子や大福などの餅菓子のほか、おにぎりやあんみつなどを販売していて、イートインも可能です。



「体がよろこぶ素直なかき氷を作りたい!」という店主の熱い愛情が込められた究極のかき氷を心ゆくまま召し上がれ♪



ことりっぷ

2018年07月25日 11時45分

おでかけ ことりっぷ

Instagram、twitterで旬な話題を配信中!

あなたへのおすすめ

最新記事はここでチェック!

タグ一覧

ヘアアレンジ スタイリング 時短アレンジ術 簡単アレンジ術 前髪 人気ヘアカラー まとめ髪 ショートヘア ボブ ミディアムヘア セミロング ロングヘア ベリーショート ストレートヘア パーマヘア ワンカール 黒髪 ポニーテール お団子ヘア ヘアアイロン活用 セルフカット ヘアケア 髪のお悩み 流行ヘア モテヘア カジュアルヘア ガーリーヘア オフィスヘア ヘアアクセサリー バレッタ ターバン ヘアピン・ヘアゴム 小顔ヘア セルフネイル ジェルネイル 上品ネイル ピンクネイル カジュアルコーデ シンプルコーデ ナチュラルコーデ プチプラコーデ フェミニンコーデ コンサバコーデ ガーリーコーデ モテコーデ ベーシック ゆったりコーデ ママコーデ ストリートコーデ モードコーデ ギャル 結婚式コーデ ミリタリー モノトーンコーデ カラーコーデ スポーツMIXコーデ パーティスタイル ヘビロテ 着回し抜群 トップス アウター カーディガン シャツ ワンピース ビスチェ パーカー フーディー コート トレンチコート カラージャケット スカート フレアスカート タイトスカート ミニスカート デニムスカート 台形スカート ガウチョパンツ ワイドパンツ ワイドデニム スキニーパンツ バギーパンツ 靴下 タイツ スニーカー サンダル ミュール ニューバランス ブーツ ショートブーツ パンプス 帽子 ニット帽 ベレー帽 スカーフ グッズ メガネ ベルト 腕時計 ピアス トレンドアイテム バッグ ファーバッグ クラッチバッグ リュック ショルダーバッグ チェック柄 グレンチェック フリンジ 刺繍 ファー ロゴもの コーデュロイ デニム 色気のある格好 花柄 マスタードカラー ボーダー柄 レイヤード パンツスタイル ドレススタイル ニット スウェット anan表紙 雑誌付録 ユニクロ GU しまむら ZARA メイク術 スキンケア 化粧水 美白ケア 眉毛ケア コンシーラー ファンデーション マスカラ アイシャドウ リップ 乾燥対策 バストケア ヒップアップ マッサージ エクササイズ ダイエット ヨガ 動画レシピ サラダ カフェ巡り スタバ ひとり旅 女子旅 パワースポット巡り 人気スポット 絶景スポット 絶品 お弁当 スイーツ パン 占い 心理テスト 結婚 浮気・不倫 モテテクニック 恋愛お悩み 男性心理 デート 恋愛テクニック ドン引き行動 エッチ LINE体験談 ホンネ告白 胸キュン 片思い カップル話 婚活 倦怠期 ファッション恋愛術 プチプラ おしゃれマナー マネー お仕事 家事・育児 趣味 アプリ 癒し 大人女子 金運 ミュージック アニメ・漫画 アウトドア 清潔感 インスタ映え イメチェン パンチョとガバチョ

本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、 各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。 本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。