旬フルーツがいっぱい!国立の隠れ家カフェ「ボートン」で心ときめくグラスデザートを

2018年07月23日 17時45分

カフェ巡り おでかけ ことりっぷ


目にも鮮やかな焼菓子やフルーツたっぷりのデザートが味わえると話題の「BORTON(ボートン)」は、国立の閑静な住宅街にあるちいさなお店。
グラスの中に自家製のアイスやジュレを緻密に重ね、季節のフルーツを盛り付けた「グラスデザート」は個数限定で、お昼過ぎには売り切れてしまうことも。
話題のお店をさっそく覗いてみましょう。


隠れ家的な空間で心地よいティータイムを



国立駅南口を降りて富士見通りを歩くこと約10分。一本裏道に入った住宅街の一角に、ご夫婦で営まれている焼菓子店「ボートン」はあります。

アパートの一階をリノベーションした、まるで隠れ家のような落ち着いた雰囲気のお店。

ゆったり過ごしたいティータイムにちょうどいい、テーブル席が3つだけの静かな空間です。


ジューシーなタルトで旬のフルーツを贅沢に



ショーケースには季節のフルーツがたっぷり乗った色鮮やかなタルトや焼き菓子が並びます。使用するフルーツは、新鮮で食べ頃であることにこだわっていて、地元の農家から直接仕入れているものも多いのだそう。



右「ピンクグレープフルーツとルバーブのタルト」左「マンゴーとキウイのタルト」(各400円)

タルトはフルーツの旬によって日替わりで提供されています。この日いただいたのは、「ピンクグレープフルーツとルバーブのタルト」と「マンゴーとキウイのタルト」。

外は香ばしく中はふわっと半生感のあるタルト生地と、フルーツのみずみずしさが絶妙にマッチします。


グラスデザートの美しいグラデーションにうっとり



「グラスデザート」(1160円)

こちらは大きなアメリカンチェリーがぎっしり詰まった「グラスデザート」。アメリカンチェリーのほか、ブルーベリー、自家製のアールグレイアイス、チェリーのシャーベットなどがグラスの中で美しく重なり合い、サクサクしたアーモンドサブレやピスタチオが、食感に幅をもたらします。スプーンを入れるたびに味わいが異なり、「次は何が出てくるんだろう」とお宝探しするような気分に。



グラスデザートは約1ヶ月ごとに内容が変わります。個数限定で、当日販売分は昼過ぎには売り切れになることも。1日3組まで取り置きも受け付けているので、確実に食べたければ予約してから行くのがおすすめです。


サクサクの食感がたまらないレモンパイ



「レモンパイ」(420円)

何層にも重ねられたサクサクの生地が特徴の「レモンパイ」は、冷めた後に食べてもサクサク感が失われないようにと、しっかりと時間をかけて丁寧に焼き上げています。

中に詰まったレモンの甘酸っぱさが、芳醇なバターの風味を引き立てます。



時期ごとに変わるお菓子は、お店のフェイスブックやインスタグラムでチェックすることができます。愛情と手間がかけられた「ボートン」のお菓子たちは、特別なティータイムにも、お土産にもぴったりです。


ことりっぷ

2018年07月23日 17時45分

カフェ巡り おでかけ ことりっぷ

BIGLOBE Beauty公式SNSはこちら!

あなたへのおすすめ

最新記事はここでチェック!

タグ一覧

ヘアアレンジ スタイリング 時短アレンジ術 簡単アレンジ術 前髪 人気ヘアカラー まとめ髪 ショートヘア ボブ ミディアムヘア ロングヘア ストレートヘア パーマヘア ポニーテール お団子ヘア ヘアアイロン活用 ヘアケア 髪のお悩み 流行ヘア モテヘア カジュアルヘア ガーリーヘア オフィスヘア ヘアアクセサリー バレッタ ターバン ヘアピン・ヘアゴム 小顔ヘア セルフネイル ジェルネイル 上品ネイル ピンクネイル カジュアルコーデ シンプルコーデ ナチュラルコーデ プチプラコーデ フェミニンコーデ コンサバコーデ ガーリーコーデ モテコーデ ベーシック ゆったりコーデ ママコーデ ストリートコーデ モードコーデ ギャル 結婚式コーデ ミリタリー モノトーンコーデ カラーコーデ スポーツMIXコーデ パーティスタイル ヘビロテ 着回し抜群 トップス アウター カーディガン シャツ ワンピース ビスチェ パーカー フーディー コート トレンチコート カラージャケット スカート フレアスカート タイトスカート ミニスカート デニムスカート 台形スカート ガウチョパンツ ワイドパンツ ワイドデニム スキニーパンツ バギーパンツ 靴下 タイツ スニーカー サンダル ミュール ニューバランス ブーツ ショートブーツ パンプス 帽子 ニット帽 ベレー帽 スカーフ グッズ メガネ ベルト 腕時計 ピアス トレンドアイテム バッグ ファーバッグ クラッチバッグ リュック ショルダーバッグ チェック柄 グレンチェック フリンジ 刺繍 ファー ロゴもの コーデュロイ デニム 色気のある格好 花柄 マスタードカラー ボーダー柄 レイヤード パンツスタイル ドレススタイル ニット スウェット anan表紙 雑誌付録 ユニクロ GU しまむら ZARA メイク術 スキンケア 化粧水 美白ケア 眉毛ケア コンシーラー ファンデーション マスカラ アイシャドウ リップ 乾燥対策 バストケア ヒップアップ マッサージ エクササイズ ダイエット ヨガ 動画レシピ サラダ カフェ巡り スタバ ひとり旅 女子旅 パワースポット巡り 人気スポット 絶景スポット 絶品 お弁当 スイーツ パン 占い 心理テスト 結婚 浮気・不倫 モテテクニック スピリチュアル 恋愛お悩み 男性心理 デート 恋愛テクニック ドン引き行動 エッチ LINE体験談 ホンネ告白 胸キュン 片思い カップル話 婚活 倦怠期 ファッション恋愛術 プチプラ おしゃれマナー マネー お仕事 家事・育児 趣味 アプリ 癒し 大人女子 金運 ミュージック アニメ・漫画 アウトドア 清潔感 インスタ映え イメチェン パンチョとガバチョ

本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、 各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。 本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。