牧場直送のヨーグルトで豊かな朝時間を♪赤坂で見つけたヨーグルトカフェ「ホワイトカラーヨーグルト」

2018年06月07日 08時45分

カフェ巡り おでかけ ことりっぷ


おしゃれなお店が立ち並ぶ赤坂エリアにある、ひっそりと佇む白を基調としたお店「White Collar yogurt(ホワイトカラーヨーグルト)」。こだわりの素材を使ったメニューは、慌ただしい朝時間を豊かにするだけでなく、本格的な味で美味しい朝を迎えられる人気のお店です。


オーナーは美容師?!「体内から美しく」を追求したヨーグルトカフェ



赤坂見附駅から徒歩3分。ビルが立ち並ぶ通りの一角に佇む「ホワイトカラーヨーグルト」は、白を基調とした青のパステルカラーの外観が可愛らしいヨーグルト専門のカフェです。

おしゃれで爽やかな印象のオーナーは、銀座で美容室を経営する美のスペシャリスト。外見だけでなく、体内から美しくなってほしいという想いから「ホワイトカラーヨーグルト」は生まれたのだそう。


朝時間を豊かに。牧場直送の素材を使ったメニューに注目



ヨーグルト専門のカフェということで、メニューには様々なヨーグルトメニューがずらり。シンプルな飲むヨーグルト「プレーンヨーグルト」や、果実のアクセントを加えた「バナナヨーグルト」「マンゴーヨーグルト」など、これからの季節にも嬉しい爽やかな風味が揃います。



一口飲むと、その濃厚な味と爽やかな甘みに驚くはずです。その秘密は、生乳を100パーセント使用した、富士山麓にある朝霧高原の「まかいの牧場」で特別に製造されたヨーグルトを使用していること。牧場直送の新鮮な味わいは、体調を美味しく整え、内面から美しくしてくれること間違いなしです。



左:「ヨーグルトソフトパフェ」(630円)、右:「プレーンヨーグルト」(カップ450円/ボトル500円)

また、可愛らしいフォルムの「ヨーグルトソフトパフェ」も人気のメニュー。自慢のヨーグルトの上に贅沢に乗せられたソフトクリームは、ヨーグルトと同様、牧場から仕入れたミルクを使用しており、濃厚で滑らかな舌触りが特徴です。ヨーグルトのほのかな酸味とマッチし、爽やかな風味が口の中に広がります。



各メニューには、お好みでトッピングも。アロエやナタデココの他に、チアシード・モリンガ・マキベリーなどのスーパーフードなど、健康志向の方にもに嬉しいラインナップが揃います。


新商品も続々と登場!



左:「ヨーグルトスムージー」(750円)、右:「タピオカヨーグルトシェイク」(750円)

今週からはヨーグルトをベースにした、「ヨーグルトスムージー」や、タピオカの食感が楽しい「タピオカヨーグルトシェイク」など、美容に嬉しいメニューが仲間入り。



上質なヨーグルトを使用したスムージーは、バナナやベリー、スーパーフードなどが入っており、フルーツの素材の味を引き立てながらも、濃厚な味をしっかり残した上品な風味が楽しめます。


美味しく、そして美しく



いかがでしたか?

都内で手軽に本格的な牧場の味が楽しめるヨーグルトカフェ。

こちらのお店は、イートインも可能。朝は9時から営業しているので、通勤の前に立ち寄って、一日の始まりを爽やかに過ごすのもおすすめです。



ことりっぷ

2018年06月07日 08時45分

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