ここでしか出会えないとっておきスイーツが大集合!表参道の複合施設「裏参道ガーデン」

2018年04月18日 11時45分

スイーツ おでかけ ことりっぷ


表参道駅から徒歩6分。2階建ての古民家「裏参道ガーデン」は、表参道ならではのちょっとクリエイティブな日本の食と文化をテーマにした複合施設。現在入店しているのは、スイーツの店「リズラボキッチン」「宇治園」「味甘CLUB」など計4店。ここでしか出会えないとっておきのスイーツを求めて、連日、多くの人々が集まっています。


絶品パンケーキの店「リズラボキッチン」



カウンター席6席、座敷テーブル1席のほか共有スペースの利用も可

ふわふわの米粉のパンケーキ店「Riz Labo Kitchen(リズラボキッチン)」。徹底的に素材にこだわり、国産特別栽培米以上の米粉、濃厚な味わいが楽しめる平飼い卵、奄美大島産素焚糖と和三盆、有機豆乳、国産米油を使用。白砂糖と牛乳、バターを一切使わないグルテンフリーのお店です。


パンケーキメニューは全4種類。「パンケーキ」(ドリンク付き1500円)と「抹茶パンケーキ」(ドリンク付き1700円)、プレミアムチョコアイスパンケーキ(ドリンク付き1700円)のほか、季節の限定メニューもご用意。良質な卵を使っているため、どれも想像以上にやわらかく、ペロッといけちゃうおいしさです。



「パンケーキ」(ドリンク付き1500円)

パンケーキとセットのドリンクは「コーヒー」「有機紅茶」「有機三年番茶」の中から選べますが、追加料金でドリンクの変更も可能です。一番人気は、国産無農薬レモンで作る「オーガニックジンジャーレモネード」「ノンアルコルモヒート」(各+200円)。甘酸っぱさがパンケーキによく合います。


抹茶を点てる体験もできる!「宇治園」



カウンター席6席のほか共有スペースの利用も可

明治2年京都山城創業のお茶と抹茶スイーツ専門店「宇治園」。パフェやティラミス、ソフトクリーム、ぜんざいなど、抹茶やほうじ茶のスイーツがいただけるほか、宇治抹茶を点てる体験(650円~)もできる、抹茶&ほうじ茶スイーツ好きにはたまらないお店です。


約10種類ものスイーツの中でも一番人気なのが、枡に入った「抹茶ティラミス」(抹茶セット1200円)。なんと、夕方には売り切れるほどの人気だそう。抹茶のスポンジの上に、ティラミスと抹茶パウダーがたっぷり。渋みの強い宇治抹茶「楽只」との相性は抜群です。



「抹茶ティラミス」(抹茶体験セット1200円)

究極の和スイーツが味わえる「味甘CLUB」



「天使の涙セット」(ドリンク付き1000円)

現在、インスタグラムを中心に話題沸騰中の「味甘CLUB」は、まるで水晶玉のような水まんじゅう「天使の涙」(ドリンク付きセット1000円)が味わえると評判のお店。「天使の涙」の食感はゼリーに近く、スプーン通すと、ぷるんぷるんの中にも適度な固さを感じます。


原料は、食物繊維とミネラルを含む海藻だけなので、球体部分はカロリーゼロというのも嬉しい限り。水まんじゅうに添えられているのは、風味豊かな北海道産きなこと、無添加の黒蜜がたっぷり。黒蜜は、きなこの味わいをぐっと引きたててくれます。



まるで球体は拡大鏡のよう!

ほかにも、机の上に日輪を置いて団子を焼く「みたらし団子セット」(ドリンクセット1000円)もおすすめ。柚子胡椒、シナモン、ペペロンチーノなど、ユニークな10種類の中から3種類のたれを選んでいただくことができますよ。



ことりっぷ

2018年04月18日 11時45分

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