色が変わるハーブティや、アツアツのマンゴーかき氷が楽しめる♪ 原宿の台湾スイーツ専門店「Zen」

2018年04月15日 11時45分

スイーツ おでかけ ことりっぷ


色が変わる不思議な青いお茶や、かき氷なのに「ホット」なトッピングをするスイーツをご存知でしょうか?原宿にあるカフェ「Zen(ゼン)」では、日本人向けにアレンジした台湾フードや、一風変わったユニークなスイーツがいただけるんですよ。


原宿駅からすぐ! 落ち着いた雰囲気の店内




JR原宿駅や、地下鉄の明治神宮前駅・表参道駅どちらからも歩いて数分。ギャラリーやブティックが立ち並ぶ賑やかなノースキャットストリートの一角に、台湾カフェ「Zen」はあります。台湾好きの店長・西崎清志さんが「台湾のトレンドを発信したい」との思いから、2017年4月にオープンしました。

ビル2Fにあるベージュが基調の店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと午後のお茶を楽しむ人たちでにぎわっています。


アンチエイジングや美容にも!



「レモンバタフライピー」450円。添えてあるレモン汁と蜂蜜をお好みで。


バタフライピーのお茶に、アップルミント・カルピスなどをミックス(5種類・各600円〜)

こちらでは色が変わる不思議なハーブティーとして有名な、バタフライピーをいただくことができます。鮮やかな青色は、タイやベトナムなどアジア各国で栽培されているバタフライピーの花の色。酸性に反応することで、青かったお茶が紫色やピンク色に変わります。

アントシアニンが豊富で目の疲れを癒す効能があり、アンチエイジングや美容にも良いのだそう。

添えられた蜂蜜で甘さを足せるホットティーと、ジュースと混ぜてカラフルな色合いが楽しめるアイスティーがあります。クセのないハーブの酸味はホット・アイスどちらでも飲みやすく、爽やかな味わいです。


台湾スイーツたっぷりのアフタヌーンティーが人気



スペシャルメニューの「台湾アフタヌーンティー」(フリードリンク付きで1980円)。写真は2人前


「桂花美人茶」(680円)や「阿里山金宣茶」(980円)など、選りすぐりの台湾茶も販売。

フードメニューも肉と野菜を巻いたタンピン、台湾おかゆに、マンゴーを使ったパフェやパンケーキを使ったスイーツなどが豊富に揃います。何にしようか迷ってしまったら、おすすめの台湾スイーツがたくさんいただける「アフタヌーンティー」がおすすめ。

台湾では朝食の定番・タンピンや、マンゴー杏仁プリン、かわいらしいパンダを形どったマシュマロフォンダント、マンゴーのロールクレープや季節のセミフレッドまで、バラエティに富んだ手作りのメニューが少しずついただけます。


冷たいのにあったかい?!期間限定商品「ホットかき氷」



そしてぜひ試してほしいのが、お店の一周年を記念して登場した3月1日~6月30日の期間限定商品「ホットかき氷」。冷えた氷にアツアツのトッピングがユニークなこのスイーツは、台湾の南側・台南の夜市で流行しているものだとか。

人気メニューのマンゴーをたっぷり使用した「ホットかき氷モテキ」(写真)に、黒ゴマソースにブラックタピオカ、仙草ゼリーなどをベースとした「ホットかき氷黒」、さくらソースにライチ、ナタデココなどをベースとした「ホットかき氷白」の3種類(各890円)。これまでにない新鮮な食感が味わえます。



台湾のトレンドが載ったテイクフリーのガイドブックや新聞、台湾人アーティストの作品も売られていて、日本にいながら台湾へ小旅行した気分になれる台湾カフェ「Zen」。ここでしか味わえない美容茶やスイーツを楽しんでみて。



ことりっぷ

2018年04月15日 11時45分

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