【東京】11/7-12/3|ÉCHIRÉ Charrette

2017年11月16日 17時45分

おでかけ ことりっぷ


世界中で愛されるフランス産発酵バター「エシレ」。期間限定ショップ「ÉCHIRÉ Charrette(エシレ シャレット)」が、2017年11月7日(火)~12月3日(日)の期間、GINZA SIX(東京・銀座)の地下2階にオープンし、連日多くの人々でにぎわっています。


エシレ バターのおいしさを詰め込んだお菓子たち



焼き菓子が乗ったシャレット(荷車)が目印

エシレ バターは、フランス中西部のエシレ村で生産される、クリーミーな口当たりと芳醇な香りが特徴の発酵バターです。クリームを乳酸発酵させてからつくるバターはヨーグルトのような軽い酸味もあり、香りが豊かなことで知られています。

GINZA SIX期間限定ショップ「エシレ シャレット」では、そんなエシレ バターのおいしさを楽しめる、全9種類の焼き菓子や、バタークリームをたっぷり使ったスイーツ4種、そしてソフトクリーム2種が並びます。




こちらはオレンジピールやレーズン、チェリーなどのフルーツを混ぜ込んだ「ブール オ ブール 」(2700円)。特製クリームを贅沢に使った、エシレ バターの風味が存分に味わえる一品です。しっとりとした食感のサブレに、 エシレ バターたっぷりのクリームをサンドした「サブレサンド」(写真右・各324円)は、シンプルなブール(バター)、ラムレーズン、ピスタチオの3種類です。


日持ちがする焼き菓子は、プチギフトにも♪




パピヨンは、フランス語で蝶のこと。

エシレ バターと厳選した素材を使い、ひとつひとつ手作りで 丁寧に仕上げた焼菓子は、すべて「エシレ シャレット」オリジナルの新商品です。とくに人気なのは、エシレ バターたっぷりのパイ生地を蝶の形に仕上げた 「パピヨン」(972円)。

バターの香りが広がる小さなサイズの焼菓子は、プチギフトや手土産、 ちょっとした贈り物にぴったりですね。



一口サイズのマドレーヌ「シャランテイズ」とフィナンシェ「フリアン」(各1296円)は、しっとりとした食感とコクのあるバターの風味が、あとをひくおいしさです。


焦がしバターをたっぷりと練りこんだソフトクリーム



店頭でぜひいただきたいのが、焦がしバターをたっぷりと練りこんだ「エシレ ソフトクリーム ブール」(631円)と、サクサクのサブレをトッピング した「エシレ ソフトクリーム ブール・サブレ」(681円)の2種類のソフトクリーム。


シンプルにエシレ バターのなめらかな口どけを味わえるブールと、クッキーのような軽い歯ごたえが楽しめるブール・サブレ、どちらも甲乙つけがたいおいしさです。



昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けるエシレ バター

もちろん「エシレ バター」(50g/519円〜)も購入できるので、スイーツと合わせてバター本来の味わいも体験してみてはいかがでしょう。パンやクラッカーにつけるだけで、とても贅沢な気分になれますよ。期間限定ショップなので、お早めに銀座へ!


ことりっぷ

2017年11月16日 17時45分

おでかけ ことりっぷ

Instagram、twitterで旬な話題を配信中!

あなたへのおすすめ

最新記事はここでチェック!

タグ一覧

ヘアアレンジ スタイリング 時短アレンジ術 簡単アレンジ術 前髪 人気ヘアカラー まとめ髪 ショートヘア ボブ ミディアムヘア セミロング ロングヘア ベリーショート ストレートヘア パーマヘア ワンカール 黒髪 ポニーテール お団子ヘア ヘアアイロン活用 セルフカット ヘアケア 髪のお悩み 流行ヘア モテヘア カジュアルヘア ガーリーヘア オフィスヘア ヘアアクセサリー バレッタ ターバン ヘアピン・ヘアゴム 小顔ヘア セルフネイル ジェルネイル 上品ネイル ピンクネイル カジュアルコーデ シンプルコーデ ナチュラルコーデ プチプラコーデ フェミニンコーデ コンサバコーデ ガーリーコーデ モテコーデ ベーシック ゆったりコーデ ママコーデ ストリートコーデ モードコーデ ギャル 結婚式コーデ ミリタリー モノトーンコーデ カラーコーデ スポーツMIXコーデ パーティスタイル ヘビロテ 着回し抜群 トップス アウター カーディガン シャツ ワンピース ビスチェ パーカー フーディー コート トレンチコート カラージャケット スカート フレアスカート タイトスカート ミニスカート デニムスカート 台形スカート ガウチョパンツ ワイドパンツ ワイドデニム スキニーパンツ バギーパンツ 靴下 タイツ スニーカー サンダル ミュール ニューバランス ブーツ ショートブーツ パンプス 帽子 ニット帽 ベレー帽 スカーフ グッズ メガネ ベルト 腕時計 ピアス トレンドアイテム バッグ ファーバッグ クラッチバッグ リュック ショルダーバッグ チェック柄 グレンチェック フリンジ 刺繍 ファー ロゴもの コーデュロイ デニム 色気のある格好 花柄 マスタードカラー ボーダー柄 レイヤード パンツスタイル ドレススタイル ニット スウェット anan表紙 雑誌付録 ユニクロ GU しまむら ZARA メイク術 スキンケア 化粧水 美白ケア 眉毛ケア コンシーラー ファンデーション マスカラ アイシャドウ リップ 乾燥対策 バストケア ヒップアップ マッサージ エクササイズ ダイエット ヨガ 動画レシピ サラダ カフェ巡り スタバ ひとり旅 女子旅 パワースポット巡り 人気スポット 絶景スポット 絶品 お弁当 スイーツ パン 占い 心理テスト 結婚 浮気・不倫 モテテクニック 恋愛お悩み 男性心理 デート 恋愛テクニック ドン引き行動 エッチ LINE体験談 ホンネ告白 胸キュン 片思い カップル話 婚活 倦怠期 ファッション恋愛術 プチプラ おしゃれマナー マネー お仕事 家事・育児 趣味 アプリ 癒し 大人女子 金運 ミュージック アニメ・漫画 アウトドア 清潔感 インスタ映え イメチェン パンチョとガバチョ

本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、 各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。 本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。