はかりなし!発酵なし!ふわっともちっとスマイル♪ポテトパン

2018年02月26日 12時00分

ライフスタイル michill


このレシピを試すのにかかる時間



  • 30分


このレシピを試すのにかかる金額



  • 60円程度



発酵なし♪ふわっともちっとスマイルポテトパン


マッシュしたじゃがいもと粉類を混ぜたら丸めて焼くだけの簡単ポテトパン。じゃがいものでんぷんで焼き上がりはふわっともちっと。ベーキングパウダー使用で発酵いらず。

どなたのおうちにもありそうなお米を計量するカップと計量スプーンを使って、はかりがなくても気軽に作っていただけるレシピになっています。今回お箸とスプーンで簡単な顔をつけましたが、もちろん丸めてそのまま焼いても。

オーブン予熱の間に生地もできますので平日の朝食にもどうぞ。

材料


じゃがいも 中1コ(正味80g程)
水 大さじ2~3
塩 小さじ1/4
強力粉 1合カップ1杯
ベーキングパウダー 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
仕上げのオリーブオイル&岩塩 適量

作り方


① じゃがいもは皮をむき8分割。耐熱ボウルに入れ水大さじ2をふりかけ、ふんわりラップをしてレンジ600wで2分半加熱。(加熱中音がしますが気にせずに)やけどに気をつけラップを外したら水は捨てずに、そのままじゃがいもをマッシャーやフォークなどで優しく潰す。
塩を加えゴムベラで混ぜ合わせる。オーブンを200℃で予熱開始。

② ①に強力粉、ベーキングパウダーの順に入れ、ゴムベラでザッと混ぜ、潰したじゃがいもと合わせる。ポロポロになったらオリーブオイルも加え、手でなじませひとまとめに。(まとまらなければ少し水を足して)ボウルの底に押し付けながら20回程捏ねる。ゴツゴツしていてOK。

③ 生地を4分割にして丸め直し オーブンシートを敷いた天板に並べる。上から軽く潰したらお好みで箸の先端やスプーンの柄を使いお顔をつける。刷毛でオリーブオイルを塗り岩塩をぱらり。200℃のオーブンで13~15分。こんがりと好みの焼き色に焼き上げる。

アレンジ


・粉チーズを大さじ1加えてチーズ風味に。

・青のりを大さじ1加えてのり塩ポテト味。青のりが水分を吸うので生地をまとめる際に水を大さじ1程度追加。油脂はごま油またはサラダ油で。

・扱いやすい生地なので更に成形で楽しんでも。4等分した生地でぬいぐるみのように頭と体で2体分。手足は体生地からそれぞれ3gずつ取り分け、つなぎ目は水でぬらしくっつけて。お箸やスプーンの持ち手などで顔をつける。焼き上がり後はオーブンシートごと取り出す。



塩気だけ多くなりすぎないよう気をつければ適当に作っても美味しく仕上がります。気軽にお試し下さいね。



【あなたにおすすめの記事】
■ワンボウルで簡単成形♪いぬのちぎりパン
■「日本一、お酒にあうパン」とは!?おつまみレシピも紹介!
■ご飯が残ったら!カンタン♪おしゃれなアランチーニ
■100均の注射器とストローで☆可愛いフラワーゼリーの作り方
■乾燥肌・敏感肌の人にオススメ!保水バリアクリーム

michill

2018年02月26日 12時00分

ライフスタイル michill

Instagram、twitterで旬な話題を配信中!

あなたへのおすすめ

最新記事はここでチェック!

タグ一覧

ヘアアレンジ スタイリング 時短アレンジ術 簡単アレンジ術 前髪 人気ヘアカラー まとめ髪 ショートヘア ボブ ミディアムヘア セミロング ロングヘア ベリーショート ストレートヘア パーマヘア ワンカール 黒髪 ポニーテール お団子ヘア ヘアアイロン活用 セルフカット ヘアケア 髪のお悩み 流行ヘア モテヘア カジュアルヘア ガーリーヘア オフィスヘア ヘアアクセサリー バレッタ ターバン ヘアピン・ヘアゴム 小顔ヘア セルフネイル ジェルネイル 上品ネイル ピンクネイル カジュアルコーデ シンプルコーデ ナチュラルコーデ プチプラコーデ フェミニンコーデ コンサバコーデ ガーリーコーデ モテコーデ ベーシック ゆったりコーデ ママコーデ ストリートコーデ モードコーデ ギャル 結婚式コーデ ミリタリー モノトーンコーデ カラーコーデ スポーツMIXコーデ パーティスタイル ヘビロテ 着回し抜群 トップス アウター カーディガン シャツ ワンピース ビスチェ パーカー フーディー コート トレンチコート カラージャケット スカート フレアスカート タイトスカート ミニスカート デニムスカート 台形スカート ガウチョパンツ ワイドパンツ ワイドデニム スキニーパンツ バギーパンツ 靴下 タイツ スニーカー サンダル ミュール ニューバランス ブーツ ショートブーツ パンプス 帽子 ニット帽 ベレー帽 スカーフ グッズ メガネ ベルト 腕時計 ピアス トレンドアイテム バッグ ファーバッグ クラッチバッグ リュック ショルダーバッグ チェック柄 グレンチェック フリンジ 刺繍 ファー ロゴもの コーデュロイ デニム 色気のある格好 花柄 マスタードカラー ボーダー柄 レイヤード パンツスタイル ドレススタイル ニット スウェット anan表紙 雑誌付録 ユニクロ GU しまむら ZARA メイク術 スキンケア 化粧水 美白ケア 眉毛ケア コンシーラー ファンデーション マスカラ アイシャドウ リップ 乾燥対策 バストケア ヒップアップ マッサージ エクササイズ ダイエット ヨガ 動画レシピ サラダ カフェ巡り スタバ ひとり旅 女子旅 パワースポット巡り 人気スポット 絶景スポット 絶品 お弁当 スイーツ パン 占い 心理テスト 結婚 浮気・不倫 モテテクニック 恋愛お悩み 男性心理 デート 恋愛テクニック ドン引き行動 エッチ LINE体験談 ホンネ告白 胸キュン 片思い カップル話 婚活 倦怠期 ファッション恋愛術 プチプラ おしゃれマナー マネー お仕事 家事・育児 趣味 アプリ 癒し 大人女子 金運 ミュージック アニメ・漫画 アウトドア 清潔感 インスタ映え イメチェン パンチョとガバチョ

本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、 各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。 本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。