セリアとダイソーのアイテムが優秀すぎる!手作りクッキーレシピ

2018年01月16日 12時00分

ライフスタイル michill


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  • 30分(生地を冷やす工程は含まない)



道具と材料

セリア クッキーカッター ハート

ダイソー クリーンスパチュラ ミニ
セリア クッキーローラー

セリア ハート柄クッキングシート

セリアとダイソー クッキーミックス粉

今回はダイソーのプレーンクッキーミックス粉を使用します。

プレーンクッキーの作り方

材料

ダイソー プレーンミックス粉 1袋
無縁バター 45g
卵黄 1個

下準備

・バターと卵は室温に戻す

・オーブンを160℃に予熱する

作り方   

① ボールにバターを入れてホイッパーで混ぜる。

さらに卵黄を加え混ぜる。

② ①をボールの底に薄く広げる。

③ ②にミックス粉を加え、スパチュラで切るように混ぜる。

④ そぼろ状になったら手でしっかりとこねてまとめる。

ラップをして冷蔵庫で約30分生地を休ませる。

⑤ クッキーローラーで均一な厚みになるように伸ばす。今回は5mm。

⑥ クッキーカッターで抜く。

⑦ クッキングシートに抜いた生地を並べ予熱しておいたオーブンで160℃で15~18分焼く。(ミックス粉に書いてある作り方では180℃で10~12分でしたが今回は低温でじっくり焼きました。

⑧ ほんのりきつね色になったらオーブンから取り出す。ご家庭のオーブンによって焼き時間や温度を調整してください。

計量はバターだけ

サクサクなクッキーが短時間で簡単にできます。面倒な粉類の計量が無く、バターを計るだけなのでとっても準備が楽。
今回できたのは3~5cmのクッキーが20枚。作る前は足りないかな?と思っていましたが十分な枚数が焼けました。

初心者さんでも気軽にはじめられる100均の道具と材料で作るクッキー。ぜひチャレンジしてみてくださいね!


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michill

2018年01月16日 12時00分

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