バターソテーにしようかな♡奥尻島のエゾアワビに今年は決めた！

奥尻島の若手漁師が育てたエゾアワビがおうちごはんに！
北海道や東北でよく採れるエゾアワビ、磯の香を感じながら刺身や肝とバターソテー♡なんて最高ですね！秋の夜長に、冬の晩酌に
節約につながるちょっと贅沢なおうち時間を楽しんでみるのもいいかも

奥尻産活蝦夷アワビ（養殖）５個入り ～

奥尻島の若手漁師が育てたエゾアワビ。
北海道や東北でよく採れるエゾアワビはクロアワビに比べ少々小ぶりですが、硬さも程よく、磯の香を感じながらしっかりとした旨みを感じられ、刺身や煮つけだけでなく、肝とバターを合わせてソテーもお勧めです。

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01367/4891387
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奥尻名産「粒うに」

100％奥尻産の採れたて「キタムラサキウニ」を塩分控えめにすることにより、うに本来の風味を残して甘味・旨味が凝縮されている一品。
お酒のおつまみにも良いですが、ホカホカご飯とも相性バツグン！
※瓶詰め（60ｇ）と箱入り（200ｇ）があります。

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01367/4728181?city-product_rank
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「北の岬 さくらばな」奥尻特産品セット〈華コース〉※令和2年9月よりリニューアル‼

十代の頃から奥尻で漁師をしているお父さんが漁をし、お母さんが加工・販売している「北の岬さくらばな」。
そこでは四季折々が楽しめて、のんびりとした島の人々の優しさにふれられます。
そんな「北の岬さくらばな」で人気の商品詰め合わせをお届けします。

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01367/4915719
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[PR] 奥尻町役場

奥尻島は北海道の南西部、日本海に浮かぶ離島です。
北海道内では利尻島に次ぐ面積を誇り、島の周囲は８４㎞に及びます。
まちの主な産業は、漁業と観光で、夏の観光シーズンになると新鮮な魚介類や奥尻ブルーと言われる海や豊かな自然は、訪れる多くの観光客の心を癒します。近年は少子高齢化や漁獲量の減少による産業の衰退など、多くの課題が山積していますが、皆様から寄せられた『ふるさと納税』制度によるご寄附を様々な事業に活用させていただいております。
皆様の『ふるさと』を想うお気持ちが奥尻町の未来を拓く大切な支えとなりますので、多くの方のご支援をどうぞよろしくお願いいたします。

https://www.town.okushiri.lg.jp/
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