全部材料3つだけでできる!簡単なのに美味しい♪子どもと一緒に作るおやつレシピ7選

2020年05月13日 15時00分

michill

あの市販チョコを使って人気のチョコクロを手作り

サクサクのデニッシュ生地からとろーりと溶け出すチョコレートが美味しい、チョコクロワッサン。冷凍のパイシートと市販のチョコレートを使えば、簡単に作れるのを知っていますか?

見たら絶対作りたくなるはず!

材料(8個分)

・冷凍パイシート 1枚
・DARS 8粒
・卵黄 お好みで

作り方

① パイシートは室温に15分置いて柔らかくします。

② パイシートを8等分の三角形にカットして端にダースを置き巻き上げます。

③ 巻き終わりを指でつまんでとめ、お好みで卵黄を塗ります。

④ 200度に予熱したオーブンで10分、180度に下げて5分焼いたら完成です!

冷やすとチョコが締まり、また違った美味しさが楽しめますよ♪

高級アイスに負けない美味しさ!濃厚バニラアイス

子供も大人も大好きなバニラアイスも、たった3つの材料で作れます。

ここでは、ちょっとお高めのバニラアイスに負けない、濃厚な味わいのバニラアイスレシピを紹介します。たくさんできるので、夏のおやつ用にストックしても◎

材料

・生クリーム(動物性) 200ml
・卵 2個
・砂糖(グラニュー糖がおすすめ) 80g

作り方

① まず、ボウルに卵と砂糖を入れ泡立て器でもったりするまで泡立てます。

② 別のボウルに生クリームを入れ、底を氷水で冷やしながら7分立てに泡立てます。(7分立てとは、あわ立て器で持ち上げると、もったりすじが残るくらいの状態です。)

③ 生クリームのボウルに泡立てた卵を入れて、ゴムベラで泡が潰れないように優しく混ぜ合わせます。

④ 大きめの容器に入れて冷凍庫で半日ほど冷やし固めます。

⑤ 途中、3時間後に1回、その後1時間おきに2回混ぜアイスクリームに空気を含ませるようフォークで混ぜたら完成です!

無印風ブールドネージュも簡単に作れる!

無印良品で人気の、あのブールドネージュをおうちで作れちゃいます!

ほろりとした口どけで、何度も手を伸ばしたくなるほどのブールドネージュ。一度にたくさん作れるので、作り置きにもおすすめです。

材料(20個分)

・薄力粉 110g
・無塩バター 60g
・粉糖(または砂糖)  25g

作り方

① 室温に戻したバターを泡立て器でよく混ぜます。

② 粉糖を加えふんわり白っぽくなるまでさらに混ぜます。

③ 薄力粉を振るい入れゴムベラでさっくり混ぜます。

※あまり捏ねすぎると、出来上がりがモサモサした食感になるので、ヘラで切るようなイメージで混ぜるのがポイントです。

④ 生地を20等分にして手で丸めます。

⑤ オーブンシートを敷いた天板に並べ、160度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成!

仕上げに茶こしで粉糖を振るってくださいね。お好みで抹茶パウダーや苺パウダーなどを加えてアレンジも出来ますよ!

とろける新食感♡生チョコクッキー

しっとりサクッとした、生チョコクッキーのレシピを紹介!

チョコ含有率50%の生チョコクッキーは、密封容器に入れて冷暗所に保管すれば、一週間は美味しくいただけますよ。定番のクッキーに飽きてしまったときに作ってみて!

材料(10枚)

・チョコレート(好みの物) 55g
・無塩バター 15g
・薄力粉 38g

作り方

① チョコレートと無塩バターをボウルに入れ、湯煎に掛けます。(※温度があまり高すぎるとチョコレートが分離してしまうので、注意しながら溶かしてください。)

② チョコレートが完全に溶けたら湯銭から外します。

③ 薄力粉を粉ふるいで振るいながら加え、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜひとまとめにしてください。

④ 出来た生地は、ラップで包んで直径3cm・長さ10cm程度の円柱に成型します。

⑤ しばらく室温に置いて生地が硬くなってきたら、ナイフで5mm厚にカットします。

⑥ オーブンシートを敷いた天板にカットしたクッキーを乗せ、170度に予熱したオーブンで3分焼きます。

焼きあがったクッキーはとても柔らかいので、天板のまま冷ましてくださいね。

溶かして混ぜて固めるだけ♪簡単3ステップでできるチョコクランチレシピ

ザクザクした食感がおいしい、チョコクランチ。スーパーで売っている材料だけで簡単に、しかも大量に作ることができます!

チョコレートの味を変えれば、違ったチョコクランチも楽しめちゃう♪家族と一緒に作ってみて。

材料1(チョコバナナクランチ10個分)

・ブラックチョコレート 80g
・コーンフレーク 30g
・バナナチップ 20g

材料2(ホワイトクランベリークランチ10個分)

・ホワイトチョコレート 80g
・コーンフレーク 30g
・クランベリー 20g

作り方

① コーンフレークを厚手のビニール袋に入れ、すりこ木(または瓶の裏)で細かく砕きます。

② チョコレートとバナナチップ、クランベリーをそれぞれナイフで細かく刻みます。

③ ブラックチョコレートをボウルに入れ湯煎にかけて溶かします。コーンフレークとバナナチップを加えゴムベラで混ぜます。

④ ホワイトチョコレートも同様に溶かし、コーンフレークとクランベリーを加え混ぜます。

⑤ 計量スプーン(大・15cc)にチョコクランチを詰め、クッキングシートの上にひっくり返して置きます。

⑥ ⑤を繰り返し、チョコバナナクランチとホワイトクランベリークランチを各10個作り、冷蔵庫で固まるまでよく冷やします。

とろける食感♡10分でできる!絶品夏スイーツ

そろそろ汗ばむ日も出てくるこの時季に食べたくなるのが、ゼリー。

定番のフルーツ味のゼリーは、市販のジュースで簡単に、低コストで作れちゃいますよ!

材料(カップ5個分)

・オレンジジュース(100%) 400cc
・砂糖 40g
・粉ゼラチン 5g(大さじ3のお湯で溶かしておく)

作り方

① 小鍋にジュースと砂糖を入れ中火で加熱しながら、砂糖をよく溶かします。

② ゼラチンは、湯大さじ3でよく溶かしておきます。

③ ②をゼリー液と混ぜ合わせ、型に入れ冷蔵庫で一晩よく冷やしたら、ぷるぷる食感のオレンジゼリーが完成です。

ゼリーを入れる容器は、バラバラのサイズにするのがおすすめ!そのときの気分で食べたいサイズを選べるので、家族にも喜んでもらえますよ。

今回は、材料3つだけで簡単に作れる、美味しいスイーツレシピをご紹介しました。お子様と一緒にぜひ作ってみてくださいね!

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2020年05月13日 15時00分

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