甘いものが苦手な人に!ホットケーキミックスで作るガトーインビジブル・サレ

2019年03月09日 12時00分

フード・レシピ michill


このレシピを試すのにかかる時間



  • 1時間



ガトーインビジブル・サレとは

フランス生まれで、薄切りりんごを重ねた焼き菓子が元になります。

ガトーは、小麦粉や砂糖で焼くという意味で、インビジブルとは目に見えないという意味になります。生地と薄切りにしたりんごの色が同系色で見えにくいことから、この名前が付きました。

でもこれだと、スイーツですね。そこで、サレの登場。サレとは塩のことで、りんごの代わりに野菜を使って作る、塩味のお食事系ケーキのことです。

層になった野菜がしっかり見えますが、ガトーインビジブル・サレまたはケーキインビジブル・サレと呼ばれています。


野菜たっぷりHMで作るガトーインビジブル・サレのレシピ


材料(18cmパウンド型1台分)

Aホットケーキミックス…90g
A牛乳…60ml
Aオリーブオイル…大さじ2
A卵…2個
A粉チーズ…大さじ2
A塩…小さじ1/2
Aブラックペッパー…少し
Bじゃがいも…正味220~230g(中2個程度)
Bかぼちゃ…50g
B人参…50g
Bきぬさや…16~18個
Bベーコン…2枚
C粉チーズ…大さじ1
C刻みパセリ…適量


準備

・じゃがいもは、皮を剥き、スライサーを使って薄くスライスしたら、さっと水で洗い水気を切っておく。
・かぼちゃ、人参も、それぞれ同様に薄くスライスしておく(厚みの調節できるスライサーは、2mm程度に設定します。安全ホルダーをお持ちの方は、使って下さい。)。
・きぬさやは、筋をとっておく(青臭さが気になる場合は、軽く塩茹でしてから使います)。


作り方

① ボウルにAの材料を全て入れ、かき混ぜて生地を作る。

② スライスしたじゃがいも、かぼちゃ、人参は、ぞれぞれのボウルに分けて入れる。

③ ①の生地を②のそれぞれのボウルに適量に分けて入れる(野菜に生地が絡めば、量は均等でなくても大丈夫です)。

④ パウンド型にオーブンシートを敷いたら、オーブンを180度に設定しておく。

⑤ ③のじゃがいも3分の1を、お箸やトングを使い平らに入れる。その上からかぼちゃとベーコンを重ねる(ボウルに残った生地は取っておきます)。

⑥ じゃがいも3分の1を同じ要領で重ね、続けて人参、きぬさやを乗せていく。

⑦ 残りのじゃがいもを敷き詰めたら、それぞれのボウルに残った生地を上からかけ、Cの粉チーズを振りかける。

⑧ オーブンの温度を170度に落とし、約45~50分焼く。串を挿して何も付いてこなければ取り出して粗熱を取る。

⑨ 好みの厚さにカットしたら出来上がり。

今回使った野菜以外にも、水分が少なめでしたら使えますので、冷蔵庫にある野菜で作ってみて下さいね!

見たもの華やかなガトーインビジブル・サレのご紹介でした。


「#ホットケーキミックス」の記事をもっと見る

michill

2019年03月09日 12時00分

フード・レシピ michill

Instagram、twitterで旬な話題を配信中!

あなたへのおすすめ

最新記事はここでチェック!

タグ一覧

ヘアアレンジ スタイリング 時短アレンジ術 簡単アレンジ術 前髪 人気ヘアカラー まとめ髪 ショートヘア ボブ ミディアムヘア ロングヘア ストレートヘア パーマヘア ポニーテール お団子ヘア ヘアアイロン活用 ヘアケア 流行ヘア モテヘア カジュアルヘア ガーリーヘア オフィスヘア ヘアアクセサリー ターバン ヘアピン・ヘアゴム 小顔ヘア セルフネイル ジェルネイル 上品ネイル ピンクネイル カジュアルコーデ シンプルコーデ ナチュラルコーデ プチプラコーデ フェミニンコーデ コンサバコーデ ガーリーコーデ モテコーデ ベーシック ゆったりコーデ ママコーデ ストリートコーデ モードコーデ ギャル 結婚式コーデ ミリタリー モノトーンコーデ カラーコーデ スポーツMIXコーデ パーティスタイル ヘビロテ 着回し抜群 トップス アウター カーディガン シャツ ワンピース ビスチェ パーカー フーディー コート トレンチコート カラージャケット スカート フレアスカート タイトスカート ミニスカート デニムスカート 台形スカート ガウチョパンツ ワイドパンツ ワイドデニム スキニーパンツ バギーパンツ 靴下 タイツ スニーカー サンダル ミュール ニューバランス ブーツ ショートブーツ パンプス 帽子 ニット帽 ベレー帽 スカーフ グッズ メガネ ベルト 腕時計 ピアス トレンドアイテム バッグ ファーバッグ クラッチバッグ リュック ショルダーバッグ チェック柄 グレンチェック フリンジ 刺繍 ファー ロゴもの コーデュロイ デニム 色気のある格好 花柄 マスタードカラー ボーダー柄 レイヤード パンツスタイル ドレススタイル ニット スウェット anan表紙 雑誌付録 ユニクロ GU しまむら ZARA メイク術 スキンケア 化粧水 美白ケア 眉毛ケア コンシーラー ファンデーション マスカラ アイシャドウ リップ 乾燥対策 バストケア ヒップアップ マッサージ エクササイズ ダイエット ヨガ 動画レシピ サラダ カフェ巡り スタバ ひとり旅 女子旅 パワースポット巡り 人気スポット 絶景スポット 絶品 お弁当 スイーツ パン 占い 心理テスト 結婚 浮気・不倫 モテテクニック スピリチュアル 恋愛お悩み 男性心理 デート 恋愛テクニック ドン引き行動 エッチ LINE体験談 ホンネ告白 胸キュン 片思い カップル話 婚活 倦怠期 ファッション恋愛術 プチプラ おしゃれマナー マネー お仕事 家事・育児 趣味 アプリ 癒し 大人女子 金運 ミュージック アニメ・漫画 アウトドア 清潔感 インスタ映え イメチェン パンチョとガバチョ

本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、 各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。 本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。