オーブンいらず!モノトーンがおしゃれなオレオレアチーズケーキ

2018年09月02日 12時00分

フード・レシピ michill


このレシピを試すのにかかる時間



  • 約4時間




チーズケーキの土台の作り方



まずはチーズケーキの土台を作ります。



材料(直径15cmのセルクル1台分)



・オレオ…90g
・バター(食塩不使用)…20g



作り方





① セルクルの底をアルミホイルで覆う。



② オレオを厚手のビニール袋に入れて粉々にする(クリームも取り除かず使います)。



③ 溶かしたバターを加える。



④ 手でよくもみこむ。



⑤ 準備しておいたセルクルの底に敷き、スプーンの背などでしっかり押さえ、冷蔵庫で冷やしておく。

チーズケーキ生地の作り方



次に、チーズケーキ生地を作ります。



材料



・クリームチーズ…200g
・グラニュー糖…80g
・ヨーグルト(無糖)…90g
・レモン汁…小さじ1
・板ゼラチン…9g(たっぷりの氷水でふやかしておきます)
・生クリーム(脂肪分35%)…200g



作り方





① 常温に戻したクリームチーズとグラニュー糖、ヨーグルト、レモン汁をボウルに入れて泡だて器で良く混ぜる。



② 生クリームを7分立てにする。



③ ①と②を合わせる。



④ たっぷりの氷水でふやかしておいた板ゼラチンの水気を切り、レンジに10秒かけて溶かす。



⑤ ゼラチンに③を少量加えてよく混ぜる。

⑥ ③のボウルに戻してよく混ぜる。



⑦ 土台を敷いたセルクルに流し、冷蔵庫で3時間ほど固める。



⑧ セルクルの周りを温めた布巾で覆うと、ケーキが外れやすくなります。



ソースやフルーツと一緒に



レアチーズケーキには、酸味のあるラズベリージャムやソース、フルーツがよく合います。お好みでお皿に添えてみてくださいね。

「#ケーキレシピ」の記事をもっと見る

【あなたにおすすめの記事】
■オレオクリエーション!?抹茶とオレオの混ぜるだけティラミス♡
■あの絶品コンビニスイーツの味!?豆腐のヘルシー濃厚チーズケーキ
■甘いものが苦手な彼にも喜ばれる♡ラムレーズンチーズケーキ
■心和むお茶のお供に。濃厚なめらかな抹茶のチーズケーキレシピ
■クモの巣でハロウィン仕様♪かぼちゃレアチーズケーキ簡単レシピ

michill

2018年09月02日 12時00分

フード・レシピ michill

Instagram、twitterで旬な話題を配信中!

あなたへのおすすめ

最新記事はここでチェック!

タグ一覧

ヘアアレンジ スタイリング 時短アレンジ術 簡単アレンジ術 前髪 人気ヘアカラー まとめ髪 ショートヘア ボブ ミディアムヘア セミロング ロングヘア ベリーショート ストレートヘア パーマヘア ワンカール 黒髪 ポニーテール お団子ヘア ヘアアイロン活用 セルフカット ヘアケア 髪のお悩み 流行ヘア モテヘア カジュアルヘア ガーリーヘア オフィスヘア ヘアアクセサリー バレッタ ターバン ヘアピン・ヘアゴム 小顔ヘア セルフネイル ジェルネイル 上品ネイル ピンクネイル カジュアルコーデ シンプルコーデ ナチュラルコーデ プチプラコーデ フェミニンコーデ コンサバコーデ ガーリーコーデ モテコーデ ベーシック ゆったりコーデ ママコーデ ストリートコーデ モードコーデ ギャル 結婚式コーデ ミリタリー モノトーンコーデ カラーコーデ スポーツMIXコーデ パーティスタイル ヘビロテ 着回し抜群 トップス アウター カーディガン シャツ ワンピース ビスチェ パーカー フーディー コート トレンチコート カラージャケット スカート フレアスカート タイトスカート ミニスカート デニムスカート 台形スカート ガウチョパンツ ワイドパンツ ワイドデニム スキニーパンツ バギーパンツ 靴下 タイツ スニーカー サンダル ミュール ニューバランス ブーツ ショートブーツ パンプス 帽子 ニット帽 ベレー帽 スカーフ グッズ メガネ ベルト 腕時計 ピアス トレンドアイテム バッグ ファーバッグ クラッチバッグ リュック ショルダーバッグ チェック柄 グレンチェック フリンジ 刺繍 ファー ロゴもの コーデュロイ デニム 色気のある格好 花柄 マスタードカラー ボーダー柄 レイヤード パンツスタイル ドレススタイル ニット スウェット anan表紙 雑誌付録 ユニクロ GU しまむら ZARA メイク術 スキンケア 化粧水 美白ケア 眉毛ケア コンシーラー ファンデーション マスカラ アイシャドウ リップ 乾燥対策 バストケア ヒップアップ マッサージ エクササイズ ダイエット ヨガ 動画レシピ サラダ カフェ巡り スタバ ひとり旅 女子旅 パワースポット巡り 人気スポット 絶景スポット 絶品 お弁当 スイーツ パン 占い 心理テスト 結婚 浮気・不倫 モテテクニック 恋愛お悩み 男性心理 デート 恋愛テクニック ドン引き行動 エッチ LINE体験談 ホンネ告白 胸キュン 片思い カップル話 婚活 倦怠期 ファッション恋愛術 プチプラ おしゃれマナー マネー お仕事 家事・育児 趣味 アプリ 癒し 大人女子 金運 ミュージック アニメ・漫画 アウトドア 清潔感 インスタ映え イメチェン パンチョとガバチョ

本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、 各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。 本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。