いつものサラダがSNS映え♪カンタン!華やか!ブーケサラダ

2018年05月15日 12時00分

サラダ フード・レシピ michill



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  • 約20 分


このレシピを試すのにかかる金額



  • 約950円(4人分)



おもてなしに!華やかブーケサラダ・レシピ

作り方は、実は簡単なのです!彩の良い具材を集めて、くるくる巻いてお花に見立て、あとは彩よく並べるだけ!


材料(4人分)

スモークサーモン 8枚
生ハム 8枚

スライスチーズ 2枚
ミニトマト 10個
フリルレタス 1パック
お好みのドレッシング 適量


作り方



① スモークサーモンを半分にカットして、2切れ分のスモークサーモンをくるくると巻き取る。これを4つ作る。


 


② 生ハムを半分にカットして、切り口じゃない方を1cm程折り返してから、2枚分の生ハムをくるくると巻き取る。これを4つ作る。



③ スライスチーズを4等分にカットして、さらに斜めにカットして三角形を8個作り、三角形を2cm程重ねて4枚並べ、くるくると巻き取る。これを4つ作る。







④ きゅうりをピーラーで薄くスライスして、くるくると巻き取る。これを8個作る。






⑤ お皿にフリルレタスを敷く。この時、お皿のヘリに沿って、フリルレタスのヒラヒラが外側に向くように敷き詰める。




⑥ ①〜④のそれぞれのパーツをバランス良く⑤に並べていき、隙間にミニトマトを散りばめたら、出来上がり!


今回紹介した具材はほんの1例です。

大根や人参、黄ズッキーニなどをきゅうりのようにピーラーでスライスして巻き取ると色のバリエーションが増えますし、ヤングコーンやスナップエンドウ、ラディッシュなどで表情に変化を付けたり、と、アレンジは無限大!

お菓子の空き箱に詰めて持ち寄りにしても可愛いです。可愛いパーツを作る作業を、お子様と一緒に作っても楽しいですね♬

ちょっとしたおもてなしやパーティの時は、ちょっとだけ手を加えて華やかなサラダにしては如何でしょうか?



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michill

2018年05月15日 12時00分

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