家飲みにぴったり...! サッと焼いて大好評「やみつき絶品おつまみ」レシピ #156

2021年05月19日 19時00分

フード anan

漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第156回は、あっという間に作れる簡単おつまみ。パリパリの油揚げに、とろ~りチーズがやみつきに。さっそく作ってみて。

納豆巾着


【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 156

材料(4個分)


納豆(たれ付き) ……1パック

油揚げ      ……2枚

小ネギ      ……1本

とろけるチーズ  ……適量


レシピ


1. 納豆に付属のたれを加えてよく混ぜる。


2. 油揚げを半分にカットして袋状に開く。


3. 2に1と刻んだ小ネギ、とろけるチーズを入れて楊枝で止める。(4個作る)


4. 3を蓋付きのフライパンに並べ、焦げ目が付く程度に焼いて完成!


ポイント 

焦げ過ぎないように気をつけよう!


料理人のつぶやき


詰めて焼くだけだから、超簡単~! 油揚げって、袋状に開いて何か詰めたくなるよね。焼いたり煮たりいろいろな食べ方ができて便利だよねー。納豆があふれたりはみ出したりしてネバネバになるかと思いきや、上手に焼けたよー。


袋を開くと、納豆が出たー! とろけて原型がなくなってるけど、チーズの味がちゃんとしてる。刻んだ小葱を入れるとさらに美味しいかも! お好みでお醤油を垂らしてもいいね。ケチャップとか、マヨネーズを入れても美味しいかも~。

油揚げだから油不要、そのままフライパンに並べて焼くだけ! 弱火で焼かないと、焦げちゃうから気をつけて。焼けるとパリパリしててご飯のおかずにもなるし、お酒のつまみにもピッタリかも! あっという間に作れるところが嬉しいよね。

超簡単だから、ぜひ作ってみてね!




~超簡単料理人の心得~


仕事に、恋に、自分磨きに、

あれこれ毎日頑張って

時間が足りないから


時間もお金も賢く節約したい!


そんな忙しい私たちのための

簡単にできておいしい

自分を労わるちょこっとクッキング♡


超簡単だから、ぜひ作ってみてね♪

犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家。

Cookpad(クックパッド)にて「犬養ヒロの気になる料理」連載中


イラスト、文・犬養ヒロ

anan

2021年05月19日 19時00分

フード anan

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