タピオカマニアが熱視線! いま注目の三軒茶屋のタピオカ専門店

2019年08月29日 18時50分

フード・レシピ anan

タピオカをこよなく愛する、普段紅茶教室の先生を務める紅茶の味にうるさいタピオカ男子が、タピオカ専門店を巡ります!

ともにタピオカの世界を広げましょう。第三弾、インスタ映え必至タピオカ専門店!

写真・文 中野瑞貴


【タピオカ男子のタピオカ巡り】vol. 3


タピオカ好きに注目されている、三軒茶屋にあるタピオカ専門店2軒


タピオカは今まさに新時代を迎えています。都内だけでも数百軒におよぶタピオカ専門店があり、これだけたくさんあるとどこに行けばいいのか悩みますよね。


趣向を凝らしたタピオカ専門店が数多くあるなかで、タピオカドリンクマニアたちは、三軒茶屋のお店に熱視線を送っています。今回はインスタ映えを意識したお店に突撃してきました。


『三茶ヤ』


原宿タピオカランドにも出店中の人気タピオカ専門店『三茶ヤ』。三軒茶屋の茶沢通り沿いにあり、「ヤ」のロゴが特徴的で印象に強く残ります。今月、中目黒に2店舗目ができるなど、今ノリに乗っているお店へ突撃してきました。


タピオカ男子 店長、こだわりを教えてください。


店長 日本最大級の大きさを誇っているタピオカを提供しております。台湾産や中国産のタピオカを扱っているタピオカ専門店が多いなか、サイズ、品質に目をつけ選び抜いた日本産のタピオカを使っています!


タピオカ男子 なるほど~。大粒のタピオカは、すごくもちもちっとして多くの人気がありますよね。僕も大粒のタピオカが大好きです! 黒糖の味も良くしみ込んで幸せな気持ちになります。


店長 こちらが『三茶ヤ』で使っているタピオカです。タピオカを漬けている黒糖にもこだわっていて、沖縄宮古島産の黒糖をブレンドしており、とても濃厚な味に仕上がります。


タピオカ男子 な、なんて大きなタピオカなの。これは確かに最大級だ! では、さっそくいただきます。


焦がしラテ Mサイズ ¥650(税別)



提供直前に上に振りかけた黒糖をバーナーで炙ってくれるタピオカドリンク。芳ばしい香りがたまらないひと品です。クリームチーズが中に入っていて、黒糖、ミルクとの相性抜群であまじょっぱく、とてもおいしかった! やはり驚きなのはタピオカのサイズと食感。かなり大粒で柔らかくもっちもち! タピオカ好きにはたまらないと思います。


いちごラテ Mサイズ ¥600(税別)



ミルクといちごの王道コンビのタピオカドリンク。ドリンクを吸い込むときに、いちごジャムの果肉が一緒に入ってきて心地よい食感が楽しめます。いちごと黒糖、ミルクのコントラストが見た目にもきれいでテンションが上がります! いちごジャムは『三茶ヤ』で作っている特製のものです。


黒糖ミルクtea Mサイズ ¥600(税別)



芳醇な香りが楽しめるタピオカミルクティー。程よい濃厚さで、気分に左右されない万能な味わいです。シンプルでおいしい! 暑い日でもごくごくと飲めてGOOD。


タピオカ男子 とてもタピオカを堪能することができました。店長ありがとうございます!


店長 またぜひお越しください。


『Tea Land』


三軒茶屋に新しくオープンしたタピオカ専門店『Tea Land』は、タピオカドリンクをなんと! 自分で作ることができるんです。ドリンク、タピオカ、トッピングすべて自分でカスタマイズします! ワクワクしますね。


ベースとなるドリンクはミルクティーや季節限定を含めて全部で9種類。トッピングも豊富にあるので世界にひとつだけのオリジナルタピオカドリンクを生み出すことができます。



さっそく作ってみましょう。


STEP1~5の手順で作っていきます。



STEP2のタピオカを入れる工程ではなんとできたてのタピオカ入れ放題! タピオカ好きにはたまりませんね~~ついつい入れすぎちゃいました!



9種類のドリンクからお好きな味を選び、自分で注ぎます。新鮮な体験でとても楽しかったです。



最後にトッピングを乗せて完成!! カワイイ~~~~!


今回僕は店長おすすめの組み合わせ、苺ミルク×生クリーム×苺ジャムにしてみました。自分で作ったということもあり、よりおいしく感じました。みなさんも楽しんでオリジナルドリンクを作ってみてくださいね!


ドリンク全メニュー Mサイズ ¥550(税込)/Lサイズ ¥650(税込)

トッピング(2種類まで) +¥100


information



タピオカ男子 中野瑞貴

TV、メディアで紹介されている、紅茶教室『シェシカ紅茶教室』の講師。テーブルコーディネーター1級、リボンコーディネーター、テーブルウェアフェスティバル2017テーブルコーディネートコンテスト2作品入選。


『三茶ヤ 三軒茶屋店』

住所:東京都世田谷区太子堂4-24-15 青木園ビル

営業時間:11:30~22:00


『TeaLand 三軒茶屋店』

住所:東京都世田谷区太子堂2-23-4

営業時間:12:00~22:00


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2019年08月29日 18時50分

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