なんと1分でメイン完成! うまいわ早いわ「サバ缶の簡単おかず」 #101

2019年05月16日 18時30分

フード・レシピ anan

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第101回は、話題の1分鍋。しかもこれまた話題のサバ缶を使っているから、うまさだけじゃなく、栄養満点、美容にもいーんです! 上品なお味だから、彼はきっと料理上手と思ってくれるはず。とくれば、今夜作らない手はありません!

イラスト、文・犬養ヒロ


【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 101


鯖缶と白菜のしょうが鍋



材料


水 200cc

料理酒(日の出料理酒) 100cc


鯖缶詰(水煮) 1缶

白菜 2枚

生姜 1片


レシピ


1. 蓋付き鍋に、水、料理酒を鍋に入れてひと煮立ちさせる。


2. 1に食べやすい大きさに切った白菜、サバ缶を汁ごと加える。


3. 1分間煮込んで、しょうがをのせて完成!


ポイント

生姜はチューブを使用してもいいよ。


料理人のつぶやき


巷で噂の「1分鍋」って知ってる? 1分でできる鍋って本当なのか!? これは、調べてみなければいけないと思って、国内料理酒売上本数トップメーカー「日の出料理酒」のレシピを特殊ルートで入手して作ってみたんだ。かわいいあなたのためなら何でもするさ……。


そして作ってみた結果、ホントにできたよ1分鍋!! これは超簡単でいいわ~! 料理酒ってこうやって使えるんだねー! 鯖缶の出汁が効いてるから味付けもいらないし、生魚は触りたくない乙女でも鯖缶だからお手軽だもんねー。生姜で臭みも気にならない。千切りにしたゆずの皮なんて飾ったらさらに風味がいいと思うなー! 彼氏が家に来る時にぜひ作ってあげて欲しいね。


これを提供された彼氏は、シンプルでいて優しいお味に「料理上手」と高確率で評価すると思うよ。鯖缶をおしゃれにおいしく料理できる女……男は高ポイントをあなたに与えると思うね。まぁ全ては「日の出料理酒」の実力なんだが。


男の胃袋を掴めば心も掴めるかもね。胃袋も掴めないのに心が掴めると思っていたら甘いな……。古から「花嫁修業」という言葉があるだろう。愛ある家庭を築くには、修業が必要に決まってるからこの言葉があるんだよ。何の努力もしないで棚ぼたなんかを期待するなんて、宝くじが当たってから言いなさい。


許しておくれ、かわいさ余ってに少し厳しく言ってしまったようだ……。泣かなくても大丈夫だよ、100年以上の歴史がある「日の出料理酒」と、私のレシピがあるからね。



~ズボラ飯料理人の心得~


仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ

毎日頑張って時間が足りないから



時間もお金も賢く節約したい!


そんな忙しい私たちのための、簡単にできておいしい

自分を労わるちょこっとクッキング♡


それが女子の求める

ズボラめしなんやーーー!!

anan

2019年05月16日 18時30分

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