なんと1分でメイン完成! うまいわ早いわ「サバ缶の簡単おかず」 #101

2019年05月16日 18時30分

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！第101回は、話題の1分鍋。しかもこれまた話題のサバ缶を使っているから、うまさだけじゃなく、栄養満点、美容にもいーんです！上品なお味だから、彼はきっと料理上手と思ってくれるはず。とくれば、今夜作らない手はありません！

イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 101

鯖缶と白菜のしょうが鍋

材料

水 200cc

料理酒(日の出料理酒) 100cc

鯖缶詰(水煮) 1缶

白菜 2枚

生姜 1片

レシピ

1. 蓋付き鍋に、水、料理酒を鍋に入れてひと煮立ちさせる。

2. 1に食べやすい大きさに切った白菜、サバ缶を汁ごと加える。

3. 1分間煮込んで、しょうがをのせて完成!

ポイント

生姜はチューブを使用してもいいよ。

料理人のつぶやき

巷で噂の「1分鍋」って知ってる? 1分でできる鍋って本当なのか!? これは、調べてみなければいけないと思って、国内料理酒売上本数トップメーカー「日の出料理酒」のレシピを特殊ルートで入手して作ってみたんだ。かわいいあなたのためなら何でもするさ……。

そして作ってみた結果、ホントにできたよ1分鍋!! これは超簡単でいいわ～! 料理酒ってこうやって使えるんだねー! 鯖缶の出汁が効いてるから味付けもいらないし、生魚は触りたくない乙女でも鯖缶だからお手軽だもんねー。生姜で臭みも気にならない。千切りにしたゆずの皮なんて飾ったらさらに風味がいいと思うなー! 彼氏が家に来る時にぜひ作ってあげて欲しいね。

これを提供された彼氏は、シンプルでいて優しいお味に「料理上手」と高確率で評価すると思うよ。鯖缶をおしゃれにおいしく料理できる女……男は高ポイントをあなたに与えると思うね。まぁ全ては「日の出料理酒」の実力なんだが。

男の胃袋を掴めば心も掴めるかもね。胃袋も掴めないのに心が掴めると思っていたら甘いな……。古から「花嫁修業」という言葉があるだろう。愛ある家庭を築くには、修業が必要に決まってるからこの言葉があるんだよ。何の努力もしないで棚ぼたなんかを期待するなんて、宝くじが当たってから言いなさい。

許しておくれ、かわいさ余ってに少し厳しく言ってしまったようだ……。泣かなくても大丈夫だよ、100年以上の歴史がある「日の出料理酒」と、私のレシピがあるからね。