意外! おいしく健康的な“ご当地お菓子番付”【西日本編】

2018年10月30日 19時00分

フード・レシピ anan

ご当地の美味しい食品がずらりと並ぶ物産館で、からだにいいおやつを探してみました。栄養を考えつつ、管理栄養士の美才治真澄さんと食べ比べ! 今回は西のご当地お菓子番付をご紹介。

横綱

沖縄 食べレバー



「1袋で鉄が2.2gも摂れる!! 家に常備しておきたい優秀品」。豚のレバーをスライスしたジャーキーは、吸収しやすい“ヘム鉄”が豊富な上に、脂質&カロリーは低いという素晴らしい一品。毎日食べたい~。¥170*税込み(オキハム)


銀座わしたショップ本店 東京都中央区銀座1-3-9 マルイト銀座ビルB1~1F TEL:03・3535・6991 10:30~20:00 無休(年末年始を除く)


大関

山口 ふくの骨せんべい



「意外と身がついているところが、栄養源としては高評価です」。骨からカルシウム、身の肉からはDHAも期待できるおせんべい。油で揚げないノンフライなので、カロリーが低いのも嬉しい。お酒のおつまみにも。¥500(日高本店)


山口県物産協会おいでませ山口館 東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル1F  TEL:03・3231・1863 10:30~19:00 不定休


関脇

熊本 オニザキの胡麻せんべい



「水飴で胡麻をぎゅ~っと固めた、胡麻をたっぷり味わえるせんべい」。カルシウム、鉄、食物繊維、マグネシウムなど、びっくりするほど栄養豊富な胡麻をたっぷり摂れる。口当たりは軽く、胡麻の香ばしさが広がって美味。黒、白各¥120(オニザキ)


銀座熊本館 東京都中央区銀座5-3-16 TEL:03・3572・1147 11:00~20:00 月曜休(祝日の場合は営業、翌平日が休み)


前頭

広島 牡蠣まるごとせんべい



「亜鉛が豊富な牡蠣を、まさかのまるごと!」なかなか摂りづらい亜鉛を含む食材・牡蠣を、1枚に1つ使用。亜鉛は加熱に強い栄養素なので、おせんべいにプレスされても変化なく摂取可能。¥500(安芸津マルイチ商店)


ひろしまブランドショップTAU 東京都中央区銀座1-6-10 銀座上一ビルディング1F TEL:03・5579・9952 10:30~20:00 無休(年末年始を除く)


※『anan』2018年10月31日号より。写真・中島慶子 取材、文・河野友紀


(by anan編集部)


anan

2018年10月30日 19時00分

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