米沢・高畠・南陽にある 「おもてなし」がうれしいお店 6店

和牛ハラミのすき焼き風

秘伝のタレをもみこんだ牛肉を炭火で焼き上げ、卵黄にくぐらせま、甘辛いタレをまとった牛肉が卵黄と絡みまろやかな味わいに。

ワカサギのジンジャーフリット

淡白でクセのないワカサギにジンジャーを練り込んだ衣が爽やか！%0A生姜塩と山椒塩でどうぞ。

七日町店１番人気『天ざる』

そばと天ぷらの定番の『天ざる』です。庄司屋のそばつゆは天ぷらにも良く合いますので是非一度お試しください。化学調味料等は一切使用せず、すべての旨みを素材から引き出しています。じっくりと味わっていただきたい一品です。