汐留にある 2人でも予約できる個室があるお店 1店

フジに来たらまずはこれ！厚さ2cmブ厚いシリーズが全種入った『フジ盛り』

【5品 計700g】２〜3人前%0A・ブ厚い生、上タン%0A・ブ厚いヒレ%0A・ブ厚い和牛カイノミ%0A・ブ厚いハラミ%0A・ロングゲタカルビ%0A%0A2人で食べきれないのでは…と思われる方もいらっしゃいますが、大丈夫です!美味しいからついつい食べれちゃう！1人で召し上がられる方もいらっしゃいます！

豊洲市場より特選ズワイガニのリングイネ

御膳房の北京ダック

・北京ダック
北京料理の代表料理のひとつ「北京ダック」。家鴨を丸ごと炉で焼いた料理です。本場、中国ではカオ鴨（カオヤー）、焼鴨（シャオヤー）と言われ、かつて明の永楽帝の時代には、宮廷料理として採用されていました。以前の家鴨の肉質は固く、調理に時間がかかっていましたが、香ばしさと肉の柔らかさを追及するため、調理法に北方遊牧民の食文化の特色である「炙り焼き」の技術が加えられ、のちの品種改良により肉質の柔らかい家鴨が生み出されました。

・御膳房こだわりの北京ダック
当店ではカナダ産オーガニック飼育された家鴨を使用。カナダ産の家鴨は飼料から飼育方法まで非常にこだわりがあり、カナダ政府の厳しい衛生チェックの元で生産されています。当店で使用する家鴨は、一番食べごろである「2.5kg」の家鴨しか使用しておりません。2.5kgの家鴨は脂・肉共にバランスがよく、北京ダックに一番適しています。

【４名様以上】■早割プラン:35%OFF■19:00まで入店限定「お食事コース６品」をプレゼント!!!

【料金】■早割クーポン:35%off■通常価格8,000円→お一人様特別価格5,000円（税抜）。
【内容】■「早割プラン：イタリアンコース６品」＋「2時間制・飲み放題（１００種類以上）」＋「テーブル15分＆ステージマジックショー30分 」
■他プランの併用は別途料金にて可能でございます。

三浦半島から届く海からの宝石を和洋を取り入れてお客様にお届けします

マグロ、タイ、金目、さば、さざえetc
三浦半島には本当にたくさんのお魚たちが泳いでおります。
美味しいお魚たちをワインと共に堪能していただければ幸いでございます。
有名レストランで修行を積んだシェフの逸品をお楽しみあれ！！

日本三大和牛「近江牛」と厳選豚肉を/特製お出汁の出汁しゃぶで食べ比べ6,500円/全6品料理付コース

メインの出汁しゃぶは、日本三大和牛の１つ まろやかで柔らかい「近江牛」と、厳選された国産豚肉の食べ比べで。
牛・豚いずれも劣らぬその美味しさをお楽しみください。 新鮮な野菜盛、〆の生蕎麦の他 季節を感じる一品、デザートと共に。