永田町にある 2人でも予約できる個室があるお店 1店

《A5ランク最高級黒毛和牛》雲丹のせ肉寿司とすきやきを堪能できる会席プラン◆９８００円

A5厳選黒毛和牛を贅沢に
季節食材をふんだんに使用した会席料理を堪能。
季節の恵みを愛でて慈しむ 大切なひと時をお約束いたします。

【2H飲み放題付】「つゆしゃぶ10,000円コース」〈全8品〉ご宴会・接待・歓送迎会

当店の名物「白金豚のつゆしゃぶ」がたっぷり味わえる全8品のコースに、2時間の豪華飲み放題をつけました。「造り」、「上寿司」、「季節の一品」、「近江蕎麦」、「デザート」も味わえる大満足の内容となっております。とくに接待でのご利用に人気のコースです。

御膳房の北京ダック

・北京ダック
北京料理の代表料理のひとつ「北京ダック」。家鴨を丸ごと炉で焼いた料理です。本場、中国ではカオ鴨（カオヤー）、焼鴨（シャオヤー）と言われ、かつて明の永楽帝の時代には、宮廷料理として採用されていました。以前の家鴨の肉質は固く、調理に時間がかかっていましたが、香ばしさと肉の柔らかさを追及するため、調理法に北方遊牧民の食文化の特色である「炙り焼き」の技術が加えられ、のちの品種改良により肉質の柔らかい家鴨が生み出されました。

・御膳房こだわりの北京ダック
当店ではカナダ産オーガニック飼育された家鴨を使用。カナダ産の家鴨は飼料から飼育方法まで非常にこだわりがあり、カナダ政府の厳しい衛生チェックの元で生産されています。当店で使用する家鴨は、一番食べごろである「2.5kg」の家鴨しか使用しておりません。2.5kgの家鴨は脂・肉共にバランスがよく、北京ダックに一番適しています。

前菜

旬の食材を盛り込んだ目にも鮮やかな前菜

【お料理のみ】（全8品）7,000円コース（税抜）｜TOKYO名物コース｜ウニしゃぶ・海老の天麩羅等

接待などでご利用されるお客様からご好評をいただいている「TOKYO名物コース」。名物のウニしゃぶはもちろん、海老の天麩羅や雲丹と海老の握りなどもご堪能していただけます。本コースは、クーポンをご利用の場合、通常価格7,000円を今だけお得に6,500円でお楽しみいただけます。

A5黒毛和牛（牝）サーロインステーキ（100g〜）