蒲田にある 鹿肉が味わえるお店 1店
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東京都内で食べられるおすすめメニュー
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【2時間飲み放題付】ジビエ堪能コース〈全9品〉宴会・歓迎会・飲み会
罠のオールスターを盛り込んだ、飲み会にぴったりのコースをご用意。全国各地の厳選した猟師より仕入れる鮮度バツグン、旨味いっぱいのジビエを飲み放題付でご堪能ください。皆様で七輪を囲み、お好きな薬味で店長のおすすめジビエを楽しむいつもとは一味違うご宴会をどうぞ!
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ボッタルガネギタン
短角牛の上タンに刻みねぎとタップリのイタリア産からすみ(ボッタルガ)をのせて!%0A折りたたんで片面ずつしっかりと焼いて、エシャレモンソースと胡椒を少しかけてお召し上がりください。
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溶岩焼
当店名物!溶岩の遠赤外線でじっくりと焼き上げる「厳選肉のグリル」☆A5ランクの常陸牛から豚、鶏、馬、鹿と拘りお肉を是非ご賞味ください!味付けは厳選したお肉に合う塩を5種ご用意してますのでお好みで!