日暮里にある 鯖料理が味わえるお店 1店

今月の鯖尽くし盛り

その時期最旬のブランド鯖を調理法を変え食べ比べしていただく逸品。%0Aサバざまな味わいをお楽しみください。

鉄鍋餃子

少し小さめの一口餃子はビールとの相性が抜群です。

【旬の贅沢】三陸魚介の5点盛り

野菜ソムリエ厳選！旬野菜のバーニャカウダー

よっぱらいサバの姿造り

鯖街道起点福井県小浜市の鯖復活プロジェクトにより始まった、小浜での鯖の養殖。サバの餌は魚だけど、元気なサバにするには栄養が必要だ。酒粕なんかいいんでないか？鯖街道の終点の京都の出町柳の松井酒造って酒屋の酒粕は極上にうまいらしい。サバがよっぱらっちまって、よっぱらいサバって呼ばれちまうよ！

青森の旨い物で宴会はどうですか

青森の新鮮な魚介類や山の幸が沢山！
八戸せんべい汁もどうぞ♪