東京駅（八重洲）にある 高級ふぐ料理のお店 2店

秋刀魚塩焼き　松茸土瓶蒸し

【2月末迄】一人ひと鍋とらふぐ会席

彩り鮮やかな前菜から始まり、低温で20〜30時間熟成された旨味たっぷりのとらふぐを使用。
ふぐちり、ふぐ唐揚げなど、旬のとらふぐを贅沢に使用した豪華な内容となっております。とらふぐの皮を使用した出汁はコラーゲンたっぷり。
ぜひ新年のご接待・ご会食など、おもてなしのお席にご堪能ください。

けせらせらコース

季節の会席料理とA5和牛ヒレが愉しめるコースです

すっぽんコース

コラーゲンたっぷりの、女性に大人気のメニュー。%0Aスタミナをつけ元気の源とアンチエイジング効果が期待できます%0A前菜2〜3種類・丸鍋・唐揚げ・雑炊・デザートなどが含まれます。%0A※肝などのリクエストは事前にご予約お願いいたします。%0A

しゃぶ焼　とらふぐ 上身（しお／にんにく／たれ）

当店名物のしゃぶ焼とらふぐ上身です！他では味わえない国産とらふぐの深いうまみとぷりっぷりの食感を味わってください。一度食べると必ずはまってしまうほど最高の逸品となります。

【季節限定鍋コース】島根産のどぐろ/すっぽん/鴨/北海道産帆立　選べる拘り鍋コース＜旬宴＞

日本料理斗南ならでは、全国より届く厳選食材を鍋でお愉しみいただく「季節限定」の鍋コースをご提供いたします。
島根県浜田漁港より直送の「のどぐろ」、青森県産直の「鴨」、北海道噴火湾の「帆立」、そして「すっぽん」からお好みの鍋を選んでご堪能頂けます。各産地自慢の味わいの鍋で楽しい宴席をお過ごしください。