新宿・代々木にある 高級ふぐ料理のお店 7店

《ふぐコース　18,000円》

ふぐ刺、ふぐちりを堪能できる人気のコース。
鍋の締めの雑炊まで、ふぐの美味しさを存分に楽しめる、
祝いの会食などにもおすすめのコースです。

◆先附
◆前菜
◆ふぐ刺
◆ふぐちり
◆雑炊
◆香の物
◆フルーツ

【季節限定鍋コース】島根産のどぐろ/すっぽん/鴨/北海道産帆立　選べる拘り鍋コース＜旬宴＞

日本料理斗南ならでは、全国より届く厳選食材を鍋でお愉しみいただく「季節限定」の鍋コースをご提供いたします。
島根県浜田漁港より直送の「のどぐろ」、青森県産直の「鴨」、北海道噴火湾の「帆立」、そして「すっぽん」からお好みの鍋を選んでご堪能頂けます。各産地自慢の味わいの鍋で楽しい宴席をお過ごしください。

しゃぶ焼　とらふぐ 上身（しお／にんにく／たれ）

当店名物のしゃぶ焼とらふぐ上身です！他では味わえない国産とらふぐの深いうまみとぷりっぷりの食感を味わってください。一度食べると必ずはまってしまうほど最高の逸品となります。

焼きふぐ・唐揚げ付『ふぐコース』〈全7品〉接待・会食

焼きふぐとから揚げをプラスしたふぐコースでございます。3月末まで。10月はご予約で。

秋刀魚塩焼き　松茸土瓶蒸し

【数量限定】とらふぐと黒毛和牛会席　全7品　10,000円

自然豊かな山々から天然ミネラルの栄養素が豊富に流れ出す豊後水道、太平洋の温かい海水と瀬戸内の冷たい海水が混ざり合う急流域という海山の恵みに囲まれて環境の下、たくましく育った最高級の豊後水道ふぐを直送仕入。身のしまりと歯ごたえ、本場の味をご堪能ください。ぷりぷりの身をお楽しみいただける「てっさ」は、季節のおもてなしに最適です。