恵比寿にある 高級ふぐ料理のお店 1店

【接待・会食・デート・顔合わせ向け】落ち着いた雰囲気の完全個室

渋谷ふた味では接待、会食、デート、顔合わせにオススメな個室をご用意しております。4名様向け、6名様向けの個室をそろぞれ1つずつございますので、渋谷、青山、表参道などで接待をお探しの方は是非、渋谷ふた味までお問合せ下さい。
※お日付によっては2名様から個室ご利用も可能ですので、お問合せ下さい。

光琳〈全8品〉宴会・接待・会食・記念日・慶事・法事

いらか創業時よりロングセラーのコース料理です。旬の良質な素材を使用した美しく繊細な料理の数々をご堪能いただけます。結納・お顔合わせや接待等、大事なシーンでご利用くださいませ。

秋刀魚塩焼き　松茸土瓶蒸し

うずら椀

幕末の味を再現した当店ならではのお料理です。

「うづらは頭と内臓、足、羽を除き、出刃包丁にて、身と骨がペースト状になるまで長時間打ち込む。練状になった肉の半分を酒炒りし酒、薄醤油、味醂にて味を整え、残りの肉を混ぜる。方円の器にのばし、蒸しどうこにて更に蒸す。適当な量に包丁し、渦焼き豆腐又は粟麩と共に椀盛りし清汁仕立とする。」

◎「歓送迎会」「クラス会」等ご予約受付中！飲み放題付き☆「ご宴会」特別コース！

自慢の姿造りは鯛や「平目」の舞い踊り。人気の海鮮寿司や牛ステーキ、天ぷら盛合わせ、あら炊き等、全8品の特別コース。ビール、お飲物も一通りが飲み放題。それを「個室優先」ですべて込々でお一人様１０，０００円〜１５，０００円とご幹事様安心のプランでございます。ホール席限定の、お得な８，０００円コースもございます。

◆鱧（はも）コース＜全9品＞＜10000円/2名様〜＞｜ご宴会・ご接待・会食

鱧を楽しめるコース。9月より期間限定でコース内容グレードアップします。
お椀（牡丹鱧椀）⇒●【期間限定グレードアップ】松茸土瓶蒸し●　　　鱧ちり（鱧しゃぶ）⇒●【期間限定グレードアップ】松茸入り鱧しゃぶ●