銀座にある 高級すっぽん料理のお店 1店

＜新コース＞プレミアムコース 〜 活伊勢海老姿盛り・活蝦夷あわびのお造りとすっぽん鍋 〜

「田一」の新コースです。
店主が選び抜いた食材と腕によりをかけた一品一品を贅沢な空間でお楽しみ下さい。

★4〜6名様完全個室×2部屋%0A　仕切りを外すと最大12名まで対応可能

%0Aご接待・小規模宴会、ご家族でのご利用にも最適。2つのお部屋をつなげて１つのお部屋に。12名様までお入りいただけます。

季節の鮮魚を使ったお料理

季節ごとに変わる料理の中でも、
定番のお料理といえばお造りをはじめとする、
旬の魚を使った鮮魚料理。

魚は、店主が築地へ直接足を運び、長年の経験で
培った目利きで厳選。素材そのものの美味しさは
もちろん、素材に合わせて丁寧な包丁さばきで
仕上げる刺身の、上品な舌触りは格別です。

≪御祝や特別な日に≫季節の特別会席

季節の食材を少し贅沢に盛り込みます。

すっぽんコース

コラーゲンたっぷりの、女性に大人気のメニュー。%0Aスタミナをつけ元気の源とアンチエイジング効果が期待できます%0A前菜2〜3種類・丸鍋・唐揚げ・雑炊・デザートなどが含まれます。%0A※肝などのリクエストは事前にご予約お願いいたします。%0A

【おすすめ会席料理】料理長おまかせ会席料理　禄 全8品 25,000円

割烹三長の人気料理から2品お選び頂ける、大変お得な会席料理で御座います。(のど黒しゃぶしゃぶ、とら河豚薄造り、たらば蟹炭火焼き、尾崎牛炭火焼き、くえお造り、すっぽん鍋、雲丹とキャビアの土鍋御飯等々)お選び頂いた内容によって、品数が変わります。