東村山にある 郷土料理をご紹介 2店

うなぎ寿し（４貫）

自慢の逸品。ふっくら焼きたての柔らかい鰻に、海苔の香も心地よく、江戸前のシャリでサッと握った味わいは格別！

◎鰻重◎　9月店内シェア 第１位 美空重 42%

◎鰻を大和田のたれでふっくら焼き上げ、炊きたてのコシヒカリの上に載せる。
できたての熱々も良いのですが、数分おいてからふたを開けていただくと、蒲焼とご飯とたれが上手くなじんで、また別のおいしさを味わっていただけます。
お時間とお腹のすき具合に余裕がある時にお試し下さい。

【当店名物】さしとろ！当店おすすめメニューNo.1

インパクト抜群の大きな国産牛のリブロースをバーナーで豪快に炙ります。お客様の目の前で炙るので迫力満点！2貫分のシャリが入っており、食べごたえも抜群。目で楽しんだ後は肉の旨みをタップリと味わってください！塩、コショウとの相性抜群。お好みでわさびかおろしにんにくをお選び頂けます。

【組数限定】■カウンタープラン■あなごづくしコース＋特別ドリンク込みで6490円⇒4480円

組数限定！人気の「あなごづくしコース」をドリンク付きで特別価格にてご提供いたします。
お料理は全8品ながら、少しずつ多種多様なあなご料理を味わえるコース。女性の方やお酒を酌み交わす方に人気のプランです。
カウンターならではの醍醐味を味わいつつ、さばく姿を見ながらの粋なあなご料理をご堪能いただけます。当店ではお時間制限はございません。くつろげる和空間で、存分にお料理をお楽しみください。

塩

素材の味を最も引き出す当店自慢のこだわりの「塩味」。
厳選素材の旨味を引き出す、さっぱりと力強いスープ。

【オススメ！】横綱ちゃんこ

・自家製手ごねつくね%0A・つみれ%0A・鶏%0A・魚介