新宿・代々木にある 還暦のお祝いにおすすめのお店 7店

Tボーンすき焼『松阪牛　季節の逸品とヒレ シャトーブリアンとロースすき焼コース』

「柿安 花れ」限定のプレミアムプラン。松阪牛のTボーンを挟んだ部位にあたるヒレ シャトーブリアンとサーロインの両方をすき焼でお楽しみいただけます。さらに、四季折々の厳選素材を使った前菜やお造り、日本料理の粋を感じる逸品もご一緒にご堪能いただけるコースです。

【ディナー】旬の厳選食材を使ったシェフのおまかせ8品コース　Menu du chef　夜景とテラスを望む美空間で

旬の厳選食材を使ったシェフのおまかせ8品コース。

フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

【しゃぶしゃぶ】

自家製ごまだれとポン酢で
お楽しみ下さい。

月懐石〈全8品〉宴会・接待・記念日・歓送迎会

　加賀屋銀座店の夜のおすすめコースです。石川県から空輸された魚貝によるお造り。
焼き物や釜ご飯、ときには刺身で提供されるのど黒。高級珍味、干し口子。昨年、1000頭超えを
達成した能登うしのステーキなど、毎月の献立替えに品数や形を変え組み合わせております。

ふじコース〈全8品〉

本格江戸前寿司と食材本来の味を活かした味付けの京料理を味わえるコースです。職人の技を感じられる握りは新鮮なネタとほんのり甘いシャリが絶品です。一口で召し上がってほしい思いから、シャリは小さめなのがポイント。上品に味付けされた京料理は盛り付けにもこだわりました。舌だけでなく目でもお楽しみください。接待・各種ご宴会、恩師を招いての同窓会などにご利用ください。

ふかひれの姿おでん　

コラーゲンたっぷり。女性に大好評です。熱々の土鍋でどうぞ！