人形町・小伝馬町にある 還暦のお祝いにおすすめのお店 5店

《接待向け》【凛コース】青山の静謐な空間で愉しむ和の伝統を礎に厳選の旬野菜と産直魚介で誂える懐石コース

新しい季節に青山でのお食事のひととき。大切な日のお食事の為に、職人がお客様に一品一品ご提供させて頂きます。各産地から届く旬の地物野菜や、縁ある漁港より直送される朝獲れの鮮魚などを用いた産直季節料理をお愉しみ下さい。

【ディナー】旬の厳選食材を使ったシェフのおまかせ8品コース　Menu du chef　夜景とテラスを望む美空間で

旬の厳選食材を使ったシェフのおまかせ8品コース。

フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

＜新コース＞プレミアムコース 〜 活伊勢海老姿盛り・活蝦夷あわびのお造りとすっぽん鍋 〜

「田一」の新コースです。
店主が選び抜いた食材と腕によりをかけた一品一品を贅沢な空間でお楽しみ下さい。

お料理のご希望も承ります。

食材、料理法などお客様のお好みに合わせて
ご用意致します。
苦手な食材やアレルギーなどございましたら、
ご予約時にお申し付けください。

《当店一番人気》豪華ウニの食べ比べ《2種》と季節の握り・逸品料理のフルコース【特上お任せ握りプラン】

《当店おすすめお任せ握りコース》季節の食材を使用した前菜料理から始まり、当店おすすめ雲丹の食べ比べや高級食材をふんだんに使用した季節の握り・逸品のフルコースをご堪能ください。見た目の美しさから始まり、五感を使って楽しめる特上お任せ握りプラン。

周中特製フカヒレ入りパパイヤ蒸しスープ

ヌーベルシノワを代表する一品です。くり抜いたパパイヤの器の中に、上湯スープ、フカヒレ、ズワイガニなどの高級食材がたっぷり入っています。当店のスペシャリテです。