お台場・豊洲・湾岸にある 還暦のお祝いにおすすめのお店 3店

【お料理のみ】おまかせコース 全8品 24,840円（税込）｜接待・会食・デート （ランチ・ディナー）

その時期に最も美味しくいただける食材を使った旬の味わいをご堪能いただける逸品を全8品でご用意いたします。素材選びからお出汁の調合、盛り付けに至るまで丁寧に仕立て上げるお料理の数々は大切な人へのおもてなしにもぴったり。六本木うかいでしか味わう事の出来ない「うかい極上牛」を筆頭に、日本の和を感じられる上品な美味しさを心ゆくまでお愉しみください。

Tasting Menu

私たちが大事にしていること。
それは食材や料理、日本やイタリアの文化の背景や世界の食文化をグローバルな視点でとらえること。
メニューは海外経験を生かしたシェフがイタリア料理を原点にしながら様々な技術を用い創造性豊か自由なひと皿を独自の審美眼で選んだワインと共に提案します。

天仙-tensen-│接待・会食・宴会・記念日・誕生日・顔合わせ

旬の食材を使用し、料理人が真心込めて仕立て上げるコース。色とりどりの先附や旬魚のお造り、焼物、煮物、お食事からデザートまで、多彩な味わいをお楽しみいただけます。ご接待やお顔合わせなどの大切なおもてなしをはじめ、誕生日・記念日やご家族のお祝い事などにも是非ご利用ください。

【料理長のおまかせコース】厳選食材を味わい尽くす贅沢な品々〈全7品〉　接待/記念日/宴会

料理長が厳選した旬の食材を使用した絶品料理の数々をご堪能いただける、銀座「櫻」自慢のコースです。その日仕入れた厳選食材を、料理長が最高の料理に仕上がるよう一品一品腕によりをかけておつくりします。接待や記念日、お祝いなど特別な日のお食事にどうぞご利用ください。

【恵みへのオマージュコース（税サ込）】日々変化する旬の厳選素材で、３０周年の感謝の思いを形に…全７皿

旬の厳選食材を使用した、フランス料理の道一筋40年シェフの【おまかせスペシャリテコース】でございます。
記念日、ご接待、同窓会などさまざまなシーンにおすすめいたします。
※アレルギー・苦手な食材がございましたら、ご予約時にお知らせ下さいませ。

周中特製フカヒレ入りパパイヤ蒸しスープ

ヌーベルシノワを代表する一品です。くり抜いたパパイヤの器の中に、上湯スープ、フカヒレ、ズワイガニなどの高級食材がたっぷり入っています。当店のスペシャリテです。