【東京】 赤身肉が堪能できるお店 93店

月〜木・土日祝限定【2時間飲み放題付】A5ランク和牛カルビもお得！『牛楽三昧コース』5000円［全10品］

月〜木・土日祝日にいご利用可能の『牛楽三昧コース』！上質な和牛をはじめ、焼肉をお得に楽しみたい、という方におすすめのリーズナブルなコースです。A5ランク和牛のカルビとロースや鮮度抜群のホルモンまで含まれていて、ご満足いただけること間違いなし。樽生エビスを含む2時間の飲み放題付きなので、歓送迎会や各種ご宴会で思いっきり食べて飲んで、盛り上がってください！

特撰ロース 〜肩芯＆サーロイン〜

各地から取り寄せたクラフトビールたち★

ビール工房の職人さんごとに味わいが変わるクラフトビール。
日替わりで厳選されたクラフトビールを常時10種類ご用意しています♪

黒ホル

情熱ホルモン新名物！希少な黒毛和牛の小腸をオリジナルのタレで食べる、とろける旨さがたまらない！

情熱ホルモン名物！黒毛和牛 黒ホル（小腸）

【当店人気第1位】
情熱ホルモンへお越しの際は必ず食べていただきたいのは、コラーゲンを含む「自慢の黒ホル」、食感は間違いありません！ぷりっぷりの食感と口の中に入れた瞬間にふわっと旨みが広がる脂身が◎

【パテ屋のお肉】

【120日以上の穀物肥育牛】%0A・肉屋オーナーが、穀物のみを餌として120日以上肥育された穀物肥育牛の中から更に、品種、産地、牧場から屠殺場まで徹底的に厳選した牛肉のみを使用しています。%0A%0A【低温調理】%0A・ロースト（加熱）とルポゼ（肉を休ませる）を繰り返すことで、肉汁を逃さず、しっとりジューシーに仕上がります。%0A%0A【フランス産ゲランドの塩】%0A・お肉の為だけに厳選された、『オーガニック海塩』を使用しております。%0A%0A【自家製ソース】%0A・赤身の肉に合うよう、特選濃口醤油、リンゴ、はちみつ、玉ねぎなど１０種類の食材をブレンドしたクセになるソースです。