自由が丘にある 誕生日サプライズがあるお店 3店

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【パテ屋のお肉】

【国産超長期肥育牛】%0A国産牛の中でも、3年以上の超長期間肥育された、赤身の旨味がギュッと詰まったお肉を厳選して使用しています。%0A%0A【120日以上の穀物肥育牛】%0A・肉屋のオーナーが、穀物のみを餌として120日以上肥育された穀物肥育牛の中から更に、品種、産地、牧場から屠殺場まで徹底的に厳選した牛肉のみを使用しています。%0A%0A【低温調理】%0A・ロースト（加熱）とルポゼ（肉を休ませる）を繰り返すことで、肉汁を逃さず、しっとりジューシーに仕上がります。%0A%0A【フランス産ゲランドの塩】%0A・お肉の為だけに厳選された、『海塩』を使用しております。%0A%0A【自家製ソース】%0A・赤身の肉に合うよう、特選濃口醤油、リンゴ、はちみつ、玉ねぎなど１０種類の食材をブレンドしたクセになるソースです。

熟成豚肩ロースのソテー

旨味が凝縮された豚をジューシーに焼き上げます

【オススメ】黒毛和牛上カルビ

彩（五種三貫）３〜４人前

こだわりのお刺身が5種類も楽しめる盛り合わせ。グループでのパーティーでお刺身盛り合わせが花を添えます。

彩（五種三貫）３〜４人前

こだわりのお刺身が5種類も楽しめる盛り合わせ。グループでのパーティーでお刺身盛り合わせが花を添えます。