立川にある 老舗洋食店でこだわりの味を堪能 1店

日本橋日山より仕入れるこだわりの国産黒毛和牛

人形町で長年の付き合いのある老舗"日山"より、その日に出た一番良いものを仕入れております。
素材の持ち味を存分に生かしてご提供いたします。

手間ひまかけて守り続ける味

一週間以上コトコト煮込み丹念に裏漉す秘伝のデミグラスソース

【 ワンプレートミックス 】

★ 7種類のメニューからお好きな2種類お選び頂けます ★

◆オムレツライス デミグラス
◆海の幸のピラフ
◆ハンバーグ デミグラス
◆海老フライ
◆ロールキャベツ 満天星風
◆蟹クリームコロッケ
◆メンチカツ デミグラス

※画像は「オムレツライスとハンバーグ」の盛付イメージです。

【 ワンプレートミックス 】

お好きな洋食を2種類お選びください。

US産熟成アンガスビーフ「トマホークステーキ」

Ｌボーンは骨が斧の形をしている為にトマホーク（斧）こだわり抜いたアンガス牛の骨付きリブロースを14日間熟成しています。
ＵＳＡ（ＮＹ）の有名ステーキレストラン店でも使用しています。味・品質にこだわり、じっくり丁寧に焼き上げ肉の旨味を最大限に引き出す。
ミディアムレアの状態で提供致します。

ドラム・アンプ・マイク貸出可能

楽器のレッスンスタジオとしても%0Aご利用いただけます