日野にある 老舗・名店 1店
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東京都内で食べられるおすすめメニュー
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特上 国産うな重
【内容】
・うな重 ・お吸い物
・お新香 ・デザート -
◆特選うな重
すべて国産(静岡)鰻のみ。下ごしらえは、裂き、串打ち、白焼き、水洗い、蒸し、垂れに浸し馴染ませるという昔ながらのやり方で。上質の脂を無駄に逃さず、強火で一つ一つ丁寧に焼き上げます。
パリッと焼かれた鰻の表面に箸を立てると、フワッととろけます。 -
【雅】伊勢海老やトラフグにズワイカニに黒毛和牛など盛り込んだ贅を尽くした冬三昧コース!
「これぞ冬!」と思う冬の高級食材だけを使った贅を尽くした至極のコース内容となっております。接待や記念日など特別な日に、大切なゲストをおもてなしするシーンで人気のプレミアムプランとなっております。
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【一番人気!】【2h飲み放題付】『感謝御礼コース』北京ダックやフカヒレの入ったコースを大特価で!
『北京ダック』『フカヒレあんかけチャーハン』『五目ふかひれスープ』など、豪華メニューが目白押し!感謝御礼コースとして大特価でご提供させていただきます。飲み放題もついて、幹事さんも安心してご利用いただけます。お気軽にお問合せください。※お料理のみは5,500円→4,000円(税別)でご用意しております。
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特大毛カニ(活ゆで)
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暮坪そば
程よく辛味があり、かぶ特有の爽やかさがあります。