天王洲アイル周辺にある 老舗・名店 1店

手間ひまかけて守り続ける味

一週間以上コトコト煮込み丹念に裏漉す秘伝のデミグラスソース

【ぐるなび宴会】2,800円(税抜)「麻辣火鍋コース」麻辣と白湯の鍋など全6品(お料理のみ)　宴会下見/少人数

お料理のみになります。美容と健康に良い、福臨特製薬膳火鍋をどうぞお試しください。　

【A5黒毛和牛ロース　　岩塩包み焼き】

厳選された黒毛和牛ロース肉を、岩塩で包み、蒸し焼きにしました。ジューシーな肉汁が口の中に広がります。

いし川の天ざるそば

海老天2本、野菜天、ざるそばに胡桃汁も付いたいし川の天ざるそばです。

□　旬の食材　□　河豚

料理人の高い技術が必要でもある河豚。
独特の歯触りと、ゆっくり味わう事で、感じる甘く濃い旨味をお愉しみください。
河豚の魅力を余すことなくご堪能くださいませ。

※写真はイメージです

日本橋日山より仕入れるこだわりの国産黒毛和牛

人形町で長年の付き合いのある老舗"日山"より、その日に出た一番良いものを仕入れております。
素材の持ち味を存分に生かしてご提供いたします。