錦糸町・押上・新小岩にある 米沢牛が味わえるお店 4店

デカい！旨い！俺のハムカツ！

近江牛 ヒレ厚切り

契約牧場直送の近江牛の厚切りヒレです。%0A近江牛の赤身の美味さが一番わかるヒレです。この値段で、このクオリティーの高さ！是非召し上がってみてください。

熊本県・千興ファーム直送！鮮馬刺し

半年に一度の厳しい検査をクリアし、SQF2000を取得。この基準を満たすのは生肉では世界で千興ファームだけ！安心・安全な馬肉をご提供します。

■天然真鯛塩釜焼きコース（全8品）6名様〜要予約

明石より取り寄せる豪快一K超えの天然真鯛を
塩釜焼きでご提供のサプライズプラン。
年祝、お誕生日、お子様のお祝い、等にご好評のコース。
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《八　寸》　ベビー帆立曙・公魚南蛮漬け
　　ズッキーニ・じゃがいも3種
　　　　　　黒皮大根・鎌倉野菜・肉味噌、等
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《お造り》　鮪・鮃・大葉・山葵　　　　
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《焼　物》　明石の天然大ぶり真鯛の塩釜焼き
⇒料理写真
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《お豆腐》三種豆腐
（じゃこ豆腐・湯葉餡かけ豆腐・苺豆腐)　
　　三つの美味しさを楽しむ主人の豆腐
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《台　替》　米澤牛黒毛和牛和風ステーキ
　　　　　　人参・じゃがいもバター煮、等
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《揚　物》　河豚の唐揚
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《御飯物》　季節の炊き込みご飯・味噌汁椀・香の物
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《水菓子》　梅の甘露煮・初夏の和菓子・お抹茶
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（注　）・料理の献立が季節の進み具合で
　　　　　　替わる事があります。

米沢牛のにぎり寿司（4貫）

米沢牛の友ばら特上部位使用の贅沢なお寿司！
最高級の極上肉を使った握りが4貫でこのお値段♪
ご来店くださったお客様に【米沢牛の旨さ】を知っていただく為の赤字商品！
満足度200%のイチオシです！

あなたは霜降り派？それとも赤身派？両方の食べ比べが楽しい！！『にくのこころセット』

日本三大和牛である「米沢牛」の霜降り肉と肉の旨味成分が国内２位の記録をもつ「かつべ牛」の赤身肉が楽しめる　
当店では米沢牛のせりを開催する大卸さんとの直接取引で安心で高品質な米沢牛をリーズナブルにおだししております。