錦糸町・押上・新小岩にある 米沢牛が味わえるお店 3店

コラーゲンたっぷり！プルプル食感！黒毛和牛のもつ鍋

毎朝仕入れる新鮮な和牛モツだけを使用しています。
丁寧な下処理で臭みを取り除き
プルプルの食感を存分に味わえます！

昨年からご好評をいただいていたスープに更に研究を重ねました。
手間と愛情をたっぷりかけた絶品スープを是非！
〆のちゃんぽん麺も忘れずに！

※ご注文は二人前より承ります。

米沢牛の上カルビ焼き

厳選した部位のみを使用。

あなたは霜降り派？それとも赤身派？米沢牛の食べ比べが楽しい！！『にくのこころセット』

日本三大和牛である「米沢牛」の霜降り肉と肉の旨味成分が国内２位の記録をもつ「かつべ牛」の赤身肉が楽しめる　
当店では米沢牛のせりを開催する大卸さんとの直接取引で安心で高品質な米沢牛をリーズナブルにおだししております。

熊本県・千興ファーム直送！鮮馬刺し

半年に一度の厳しい検査をクリアし、SQF2000を取得。この基準を満たすのは生肉では世界で千興ファームだけ！安心・安全な馬肉をご提供します。

ラクレットチーズparty♪セット

本日の串盛り天ぷら（6本）