練馬・江古田・田無にある 「獺祭」が飲めるお店 1店

花薫る 都おでん 盛り合わせ

おまかせ5種

各地から取り寄せた地酒も豊富！

その他お飲み物多数ご用意しております！

飲み放題もございます！

【コロナ対策万全です♪】飲み放題単品90分1,000円でご提供します！仕事終わりのチョイ飲みに最適です！

期間限定コースが登場致しました！生ビール（アサヒスーパードライ）ハイボール、カクテル、サワーなど90種類以上が飲み放題に！！個室チャージ料金０

素材マーケットには新鮮な食材が豊富!お肉も牛や豚から馬や日によっては蝦夷鹿などのジビエ系の取扱いも♪

素材マーケットには契約農家から直送で送られてくる新鮮な野菜や契約漁港から 送られてくる新鮮な魚や牡蠣、毎日築地に出向き目利きが選び抜いた品などが並びます♪素材マーケットで素材を楽しく選んで美味しい料理に舌鼓を♪ 飲み放題プランも3980円から豊富にご用意しております♪

本日のお刺身盛り合わせ

【並盛り】2人〜3人前 1800円
【中盛り】3人〜4人前 2200円
【特盛り】5人〜6人前 3600円

その日の朝に獲り、どこにも寄らず漁港から直送便。玄界灘・東シナ海・対馬海流の綺麗な海で育ち、恵みをたっぷり浴びた鮮魚たちを是非！お召し上がりください。
※ 写真は「刺身盛2人〜3人前 1800円」

博多もつ鍋、健康の理由

鍋料理の中で一年中食される『もつ鍋』冬はもちろんの事、
本場九州では夏バテ解消で多く食されています。


もつ肉　　＝＞　ゼラチン、コラーゲン

キャベツ　＝＞　ビタミンC、U、カルシウム、
　　　　　　　　カリウム、マグネシウム

ニラ　　　＝＞　ベータカロチン、食物繊維

ニンニク　＝＞　疲労回復、滋養強壮、免疫力

唐辛子　　＝＞　脂肪の燃焼


★栄養のバランスと栄養価がパーフエクトな料理なんです！


栄養バランス的に、必要な摂取量に対してタンパク質・ビタミン・糖質・ミネラル・食物繊維がバランス良く摂れます。

特に野菜は健康を維持する上で、大切なキャベツ、ニラを、
厚生労働省が進めている一日350グラムのほとんどが、一食で摂取できます。


鍋は冬の料理と思われがちですが、栄養面を考えても
夏ももつ鍋を、是非お召し上がりください。


寒い冬は芯から暖まるもつ鍋、体力の消耗しやすい夏ももつ鍋、
（唐辛子のカプサイシン効果）で、一年を通して健康的にお召し上がり頂けます。