明大前にある 牡蠣を使った料理が楽しめるお店 1店

熟成牛たんの炭火焼き

牛たんの芯の部分のみを職人が1枚1枚丁寧に切り出し%0A秘伝のスパイスでじっくり熟成させ旨みを引き出しています%0A高温で焼き上げた備長炭の香ばしい味わいをお楽しみください%0A不動の人気メニューです!!

メリメロ・カルパッチョ

ビストロsasayaに来たらまずはコレから！
3種類のサイズからお選び頂けます。
その時の旬の食材を使ってご用意します。
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「S」「M」魚3種
「L」は魚5種

月〜木曜限定【2時間飲み放題付】JITAN パーティーコース［全6品］

当店自慢のフレンチをカジュアルに楽しめるパーティーコースです。内容は『鴨の生ハム』『ひな鳥の香草バルサミコソース』などシェフ渾身の一皿が全6品。2時間の飲み放題には生ビールやワイン、カクテルなどがお楽しみいただけます。40名様までご利用可能ですので、打ち上げや大規模なご宴会などにもおすすめです。

旬の食材多数☆当店自慢の海の幸をぜひ召し上がってください♪

北は北海道、南は長崎まで、その時『旬』の新鮮な牡蠣・鮮魚をお客様にお届けいたします！
当店自慢のこだわりの新鮮素材を、そのままお刺身などで食べるも良し、焼きや蒸し、創作料理で食べるも良し♪
お客様のお好きな食べ方でお楽しみください！

日本酒をワイングラスで♪価格安く270円〜

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全国の日本酒を50種類以上
ご用意しております。
十四代、田酒、獺祭、飛露喜、磯自慢、
黒龍、梵、鍋島、鳳凰美田、新政、八海山など
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【お客様の声】
え？？日本酒ってこんなに飲みやすいの？
日本酒は本当に奥が深い。酒蔵や製法
使うお米や、水によって味が全然違う！
旨い酒置いてるね！！

☆すべてはお客様のために☆
日本酒をお好きな方はもちろん
日本酒ってちょっとな〜という初心者や、女性も是非！
日本酒の概念をとっぱらいます！
まるでカクテルを選ぶかのように楽しめます！
本物の日本酒を味わって貰いたい。
白ワインのような日本酒・定番の銘酒
季節感を楽しむ日本酒・プレミアムな日本酒

きき酒師が全てのお客様の『美味しい』の為に
厳選銘酒を随時入荷！
楽しみ方は、人それぞれ・・・
おためしサイズは日本酒が初めての方や
ちょっとずつ色んな銘柄を飲みたい方に人気！
好きな銘柄をグイグイいきたい方には
グラスがおススメです！お気に入りの1本を見つけて下さい。

※季節限定・入荷数限定のものもございます。
　品切れの際は、ご了承下さい。
※メニューには載っていないスタッフお勧めの隠し酒あり
　詳しくはスタッフまで
※お好みの銘柄や、味のタイプ等あれば
　スタッフ迄、お気軽にお申し付け下さい。

バターチキン、キーマ、ベジタブルカリー 3色カリー