上野にある 牛タンがおすすめのお店 2店

極 貴闘炎盛り

上タン塩・上カルビ・中ロース・ハラミ%0Aヒレカク・美桜鶏・豚トロ・野菜数種類

赤身のねぎ塩ロース

軽く炙って特製ゆずポン酢と♪

熟成タンアワビ

ゆでたん

箸でも切れるやわらかさ。

【口コミで人気】博多明太もつ鍋

とんこつベースで白味噌仕立ての濃厚スープに、博多うち川の明太子を贅沢にたっぷりと使用。
スープの旨みと甘み、明太子の奥深い塩気と旨みがまじりあい、濃厚かつ深いコクの旨味溢れる風味に仕上がりました。
もつ福イチオシの他では味わえない博多明太もつ鍋。

名物！牛タン焼き

1人前／1.5人前もご用意しております。本場仙台仕込みの本格派♪%0A9ｍｍの厚切り牛タンを熟成させ、肉の旨みが味わえる逸品。牛タンを丁寧に1枚1枚切り分け、独自の塩と香辛料で味付け、旨味をじっくり熟成。ボリューム感たっぷりの歯ごたえなのに、ジュワーッとした味わいと柔らかさ。これぞ牛タンの逸品。