金町にある 燻製料理が食べられるお店 3店

燻製すき焼き

ローストビーフ燻製（冷製）

しっとりなめらかな舌触り。贅沢な燻製です。

葛西で一番真面目な燻製。

長年の経験で培った絶妙な温度調整、燻し加減で%0A素材の旨味を倍増させた燻製たち♪%0A丁寧に時間をかけて繰り返しスモークされた燻製料理と共に飲むお酒は%0Aあぁ最高です！！

合鴨の燻製（写真はハーフサイズ）

燻製とチーズを使った個性豊かなこだわり料理をお届け♪

赤坂見附・永田町で「燻製」と「チーズ」を融合させた創作料理を食べるなら、晴れのちけむり、ときどきちいず♪今宵は燻製づくしで、それともチーズづくしでご用意しますか？食材にこだわったコースもご用意しております。欲張って、燻製・チーズ・鮮魚のすべて入ったコースにしますか？♪

贅沢に最上級霜降り【サーロイン】の炭火焼
北海タラバガニのパスタを個室で満喫

＊【お得】プレミアムプランもクーポンが使えるようになりました＊

★　ANTIPASTO MISTO　★
≪前菜4種盛り合わせ≫

・【自家製フォアグラのテリーヌ】
・殻付帆立の炭火焼　ブルギニヨンバターソース
・北海道産　合鴨の自家製スモーク　
・【ホワイトアスパラ】のグリル　トリュフの香り


★　PASTA　★
北海タラバ蟹と京都九条ネギのペペロンチーノ　
サルディニャ産からすみ添え
Granchio e pollo

★　RISOTTO　★
【オマール海老】の炭火焼グリル
海の幸のリゾット添え
Risotto al pescatore con scanpi

★　SECOND PIATTO　★
≪牛肉最高峰≫
上級A5ランク特選黒毛和牛【和牛サーロイン】の炭火焼
グリルした野菜と共に
Yamagata manzo

★　DOLCE　★
シェフおすすめ本日のドルチェ2種盛り合わせ
Dolce misto
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◆　フリードリンク　◆BEVANDA
・【スパークリングワイン】もフリードリンクになりました!
＆
・サントリー・プレミアムモルツ【生ビール】
・赤ワイン【カベルネ・シラー】
・白ワイン【シャルドネ・セミヨン】
・カンパリソーダ
・スプモーニ
・ジントニック
・モスコミュール
・シーブリーズ
・キューバりバー　他10種